Kuku: November 2023

Thursday, November 30, 2023

食卓の一品：春菊とじゃこのサラダ - 毎日新聞

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　葉もの野菜は洗って、乾いたキッチンペーパーを1枚しいたポリ袋（または密閉容器）に入れ、空気を入れた状態で冷蔵庫に保存しておくとパリッとします。

　≪主な材料≫（2人分）

▽春菊　　　　　　1束

▽ちりめんじゃこ　1／2カップ

▽サラダ油　　　　小さじ2

▽A（しょうゆ・サラダ油・酢各小さじ2）

　≪作り方≫

＜1＞春菊は葉をつむ（軸はおひたしやみそ…

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Wednesday, November 29, 2023

「ほっともっと」人気のカットステーキシリーズがリニューアル！フライドポテト付き、サラダ付きも登場「ポテト＆ ... - PR TIMES

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■5種類の豊富なラインナップでカットステーキシリーズがリニューアル！
「ほっともっと」のカットステーキは、しっかりとした肉質で旨味と食べ応えがあり、香り高いオリジナルのステーキスパイスで肉の旨味を引き立て、各店舗のキッチンで強火で焼き上げます。
そのカットステーキを、より多くのお客様に楽しんでいただくために、仕立てを見直し、5種類のラインナップを揃えました。
新たなラインナップとして、フライドポテト付きの『ポテト＆ハーフ・カットステーキコンボ』や、サラダ付きの『サラダ＆ハーフ・カットステーキコンボ』が加わりました。カットステーキと、フライドポテトやサラダを一緒に楽しむことが出来る、今までに有りそうで無かったメニューです。
人気の『カットステーキ重』や、肉1.5倍の『肉増しカットステーキ重(肉1.5倍)』は、肉を増量した仕立てにリニューアルいたします。また、人気のおかずを盛り込み、さらにごはんの上にカットステーキを盛り付けた、贅沢メニューの「スペシャル洋風バラエティ弁当」も同時発売いたします。

■商品概要

ポテト＆ハーフ・カットステーキコンボ 660円

サラダ＆ハーフ・カットステーキコンボ 640円

カットステーキ重 850円

肉増しカットステーキ重(肉1.5倍) 1,200円

スペシャル洋風バラエティ弁当 920円

・発売日
2023年12月6日（水）

・発売店舗
全国の「ほっともっと」2,440店舗（10月末現在）

※価格はすべて税込です

※一部店舗では商品内容が異なる場合がございます

□ネット注文トップ

https://netorder.hottomotto.com/

□お店で受け取り（受取予約）

https://netorder.hottomotto.com/r/top

□シェアリングデリバリー

https://shop.hottomotto.com/list/

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Tuesday, November 28, 2023

【クリスマスを華やかに！】「トマトと生ハムのサラダ」が期間限定で登場！：時事ドットコム - 時事通信ニュース

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［イオン株式会社］

おろし玉ねぎ入りのフレンチドレッシングがサラダをさっぱりとした味わいに引き立てます。

弁当・惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」を展開しているイオングループのオリジン東秀株式会社（本社：東京都調布市/代表：沢村　弘也）は、12月2日(土)11時より、「トマトと生ハムのサラダ」を期間限定で販売いたします。

【公式アカウント】
X(旧Twitter)　https://twitter.com/origin_pr/
LINE　https://lin.ee/ne4MR2Z/i

オリジンのサラダでMerry Christmas!

クリスマスの食卓を彩る「トマトと生ハムのサラダ」が期間限定で登場。
色鮮やかなトマト、レタス、ロメインレタス、トレビス、人参に、しっとりとした生ハムがトッピングされたサラダです。
おろし玉ねぎ入りのフレンチドレッシングがさっぱりとした味わいに引き立てます。生ハムは塩味が控えめで、トマトやドレッシングとの相性が抜群です。

商品概要

■トマトと生ハムのサラダ
100gあたり本体価格218円（税込価格235.44円）

販売概要

販売店舗：キッチンオリジン・オリジン弁当全店
販売開始：2023年12月2日(土)　11時より
販売時間：各店舗の営業時間
店舗情報：https://shop.toshu.co.jp/toshu/
※在庫が無くなり次第終了とさせていただきます。

弁当・惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」について

「オリジン弁当」は、1994年に、自分で自由に選べる量り売りのお惣菜がある新しいお弁当屋として誕生しました。店内調理にこだわり、毎日お店で心を込めて作っています。
「キッチンオリジン」は、2014年2月、東京都の池袋に誕生しました。商品の品揃えはオリジン弁当と同じのまま、女性のお客さまが親しみやすい落ち着いた店舗デザインへ一新。一部店舗には、イートインコーナーを設置しました。イートインコーナーでは、サクッと食事をすることができ、ライフスタイルに合わせて利用ができる使い勝手の良いお店です。
キッチンオリジン・オリジン弁当は、40種類を超えるお弁当を、直前調理で仕上げるオーダー弁当や、出来立てを店内に陳列する作り置き弁当として提供しています。お惣菜とサラダは、手に取りやすいよう適量に取り分け、パック詰めにして販売しています。
ボリュームのあるお弁当、小さめのお弁当、少し大きめのおにぎりや、野菜をたくさん使ったお惣菜・サラダなど、毎日が楽しくなるラインナップです。いつものお食事や、なにか一品加えたいという時にも、ぜひ、キッチンオリジン・オリジン弁当をご利用ください。

創業の思い

創業者は常々「毎日食べても飽きないものを作ろう」と語っていました。地域に根ざし「家庭の台所代行業」として、日々の食生活の一端を担い、お客さまの健康に寄与したい、そんな思いから事業がスタートしました。
家族のことを思って作る料理と同じように、安心で安全な商品提供を第一に考え、素材の味が楽しめるようにと取り組んでいます。だから、今でもオリジンでは毎朝、店内で調理を行い、鮮度を大切にしています。

これからも、弁当・惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」は、お客さまのために心を込めて調理をし、商品を提供してまいります。

企業プレスリリース詳細へ（2023/11/29-12:46）

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【クリスマスを華やかに！】「トマトと生ハムのサラダ」が期間限定で登場！ - PR TIMES

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商品概要

■トマトと生ハムのサラダ
100gあたり本体価格218円（税込価格235.44円）

販売概要

創業の思い

これからも、弁当・惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」は、お客さまのために心を込めて調理をし、商品を提供してまいります。

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Monday, November 27, 2023

神田正輝の「旅サラダ」２週連続欠席にネット心配…「メンテナンスから復活される事を願うばかり」 - スポーツ報知

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　俳優の神田正輝が２５日、ＭＣを務めるテレビ朝日系旅情報番組「朝だ！生です旅サラダ」（大阪・ＡＢＣテレビ制作、土曜・午前８時）を２週連続で欠席した。

　この日は、オープニングでレギュラーで女優の松下奈緒とタレントの勝俣州和がスタジオ出演。神田について松下が「先週に引き続きまして神田さんは今日も体のメンテナンスでお休みになります」と告知した。

　神田は先週１８日の放送でメッセージを寄せ勝俣が「私、神田正輝は本日いません。７２歳で初めて体のメンテナンスをすることになりました。きちんとメンテナンスをしてすぐ戻ります。かっちゃん、奈緒ちゃん、よろしくね」と読み上げていた。

　神田の２週連続欠席に生放送中に「Ｘ」のトレンドワードで「＃旅サラダ」「神田正輝さん」がランキング入りするなどネットは即反響した。

　ネット上では「旅サラダ、神田正輝さんまた欠席なんだけど…体調がまだ万全ではないんだな。元気になったら戻ってきてほしい」、「神田正輝さん、今日はいかがかな？と思ったらお休みでした。メンテナンス済ませて、又お元気な姿を拝見したいです」、「旅サラダの神田正輝さん、２週間欠席。体のメンテナンスって心配しちゃう」、「神田正輝さん、お休みか。悲しい。メンテナンスから復活される事を願うばかり」、「旅サラダの神田正輝さん今週もお休みなのね。体のメンテナンス済んで無事に復帰なさいますように」、「神田さんのいない旅サラダは寂しいと実感しますが、ゆっくりメンテナンスして復帰を待っています」、「神田正輝さんに会いたくてチャンネル合わせたが出ておられない。心配だなあ。大丈夫なら良いけれど」など神田の体調を心配する声と復帰を願う思いがあふれる事態となっている。

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Sunday, November 26, 2023

京都・山科駅の近くで見つけた！ランチの主役がサラダビュッフェのスペインバル［Sobremesa］ - Leaf KYOTO

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“ソブレメサ”＝「食事しながら家族や友人と会話を楽しむ時間」を提供したい、と野菜ソムリエの資格を持つオーナシェフ・片山さんが腕を振るう。

地元の農家さんが育てた元気野菜が並ぶランチのサラダビュッフェが大好評。自家製玉ねぎドレッシングで味わう生野菜、アリオリポテトやキノコのマリネなどタパス系を合わせ、約25品が楽しめる。コリンキーやオカヒジキなど珍しい野菜も揃えるカラフルなビッフェは眺めているだけで元気がもらえそう！

火～金曜はサラダボール、メイン料理にパンが付くBランチ1540円もあり。

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Saturday, November 25, 2023

神田正輝『旅サラダ』2週連続で欠席「体のメンテナンスのためお休み」「大丈夫かな」と心配の声も - ORICON NEWS

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　俳優の神田正輝（72）が25日、MCを務めるABCテレビ・テレビ朝日『朝だ！生です旅サラダ』（毎週土曜　前8：00）を欠席した。「体のメンテナンス」のため欠席した先週に続き、2週連続で出演を見合わせた。　この日のオープニングも勝俣州和（58）、松下奈緒（38）の2人が登場した。松下が「先週に引き続きまして、神田さんは体のメンテナンスのためお休みとなります」と説明。「今日も元気いっぱい、頑張っていきます！」と語り、勝俣と笑顔を見せた。　神田をめぐっては同番組に出演する度、激やせした姿が話題となっていた。2週連続の番組欠席を受け、SNSでは「2週連続でお休み　大丈夫かな？」「十分休養とってまた戻ってきてください」「体調が心配」「しっかり回復して戻ってきてほしい」「体調は大丈夫だろうか」などと体調を心配する声が寄せられた。

　先週の18日の放送では、勝俣が神田から預かっていたメッセージを代読。「おはようございます。私、神田正輝は本日いません。72歳で初めて体のメンテナンスをすることになりました。きちんとメンテナンスをしてすぐ戻ります。かっちゃん、奈緒ちゃん、よろしくね」と伝えた。

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Thursday, November 23, 2023

癖＋癖＝うまい！「鯖パクチー春菊サラダ」でお酒が進む【ツジメシの週末メシ】 - メシ通 - メシ通

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こんにちは。プロダクトデザイナーときどき料理人、ツジメシこと辻村哲也です。「ツジメシの日常メシと週末メシ」シリーズ、今回の週末メシは、以前僕が間借り営業していた「くせものやツジメシ」のこの季節の定番メニューを作りやすくアレンジしたものをご紹介します。

パクチーと春菊に塩鯖を合わせ、ナンプラーで味付けをするという、まさに

癖+癖=うまい！

という一皿。お店では鯖をスモークしたりとひと手間をかけていましたが、今回は簡単に市販の塩鯖をグリルで焼いて葉っぱ類と合わせるだけ。それも面倒なら、ブリなどの刺身を使っても美味しいです。そのやり方は後半に書いていますので最後までお付き合いください。

ビール、サワー、ワインはもちろん、日本酒にも合います。渋めのお茶と合わせるのもいいかもしれません。今週末の晩酌のお供にいかがでしょうか？

ツジメシの「鯖パクチー春菊サラダ」

材料（作りやすい量　つまみなら2-3人分）

春菊（葉の部分だけ）　25g
パクチー 25g
塩鯖　半身（今回のものは130g）
オリーブオイル　小さじ1
おろしニンニク　小さじ1/3
ナンプラー　小さじ1
レモン汁　小さじ1/2

春菊とパクチーはそれぞれひとつかみくらい。もりもり食べられるので「ちょっと多いかな？」くらいで大丈夫です。

作り方

春菊は葉だけちぎって使います（茎は炒め物や味噌汁に使っても美味しいです）。洗って水気を切り、さらにペーパーなどでしっかり拭き取り、長いものは半分に切ります。パクチーも同様に洗って水気を拭き、切ってておきましょう。

塩鯖は硬いヒレの部分、骨を取り除きます。腹骨は包丁ですき取り、血合骨は骨抜きで抜きました。「骨は食べながら外すからいいよ」という人はそのままでもいいのですが、葉っぱ類と鯖を一緒に食べたほうがより美味しいので、できたらここは頑張って骨を抜いてください。

2-3cm幅に切り分けます。端のほうがカリッと焼けて美味しいので、できたらそぎ切りに。

魚焼きグリルを熱し、塩鯖を並べてこんがり焼きます。今回は両面焼きのグリルを強火で２分ほど余熱し、くっつき防止に網にペーパーで油少々（分量外）を薄く塗ってから鯖を並べ、中火で6-7分焼きました。

焼けたら鯖はそのまま少しおいて冷まします（熱々だと葉っぱがしんなりしてしまいます）。

ボウルにオリーブオイルとおろしニンニクを入れて軽く混ぜ、パクチーと春菊を加え、油が全体に回るまで混ぜます。先に油をまとわせることで、味付けしたときに葉っぱがべしゃっとしにくくなります。

器に葉っぱ類を盛り、塩鯖を乗せ、ナンプラー、レモン汁を回しかけたら出来上がり。

味付けはあえてドレッシングのように最初から混ぜず、味の濃いところ薄いところ塩っぱい酸っぱいがありつつ、全体として塩鯖の塩気でまとまる感じにしています。ざっくり混ぜながら、葉っぱと塩鯖を一緒にいただきましょう。

パクチーと生の春菊という個性の強い葉っぱのコンビと、香ばしく焼いたうま味と塩味のある塩鯖を、ナンプラーの香りがまとめます。

最初にも書いたように、いろんなお酒と相性がよいと思います。ビールやサワー類はもちろん、白ワインなら軽めの酸味が効いたものでもしっかりめのものでも、日本酒も同様に淡麗なものでも旨口のものでもいけそうですね。

レシピは最小限にしましたが、お好みで、

唐辛子の小口切り（あれば生の青唐辛子が合います）を少量入れて少しだけピリッとさせても（パクチーと春菊をオイルと和えるときに加えてください）
具材を追加する場合は、紫玉ねぎのスライス、小ネギを3-4cm長さに切ったもの、長ネギの3-4cm長さの細切り、ししとうの小口切りなどをお好みで、でもあくまでパクチーと春菊がメインな感じがよいと思います
食感のアクセントに、刻んだピーナッツやくるみ、松の実などのナッツ類を少し

と変化も付けられます。

焼いた塩鯖の代わりに生魚（刺身用）を使う場合は、サクまたは刺身に塩（1%程度、100gの魚にに対しひとつまみ強）をして10分以上冷蔵庫に置き、出た水気を拭き取ってからひと口サイズにカットし（刺身ならそのままでOK）、同様に使ってみてください。ブリ系（ブリ、カンパチ、ヒラマサ、またそれらの小型のもの）、アジ、イワシ、サワラなどが合うと思います。

タイトルを見てピンときた方、ぜひ試してみてください。

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噛むほどに広がる、粘り・甘み・旨み。「山の芋」のサラダが期間限定で登場！ - PR TIMES

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テーマ素材を定め、商品を展開する取り組み「野菜、“才”発見。」。素材のチカラを大切にするRF1では、その土地ならではの素材にも注目しています。

今回のテーマ素材は、兵庫県丹波篠山産の「山の芋」。見た目はげんこつのようにゴツゴツしていますが、表面をむくと内側は真っ白。きめが細かく、粘りが強いことが特徴です。その粘りと食感、ほんのりとした甘みを活かし、サラダとして仕上げた一品。生産量が少なくなかなか市場に出回らない「山の芋」を使ったサラダを、ぜひこの機会に味わってみてください。

兵庫県丹波篠山産山の芋のサラダ　¥594（100g）

噛めば噛むほど甘みが出てくる力強い「山の芋」の味わい。すりおろし玉ねぎや麦みそを使用した甘めのソースが、その旨み・甘みを引き立てます。香ばしいナッツの食感と大葉の香りをアクセントに。

販売期間

2023年11月25日（土）～12月20日（水）、

2024年1月4日（木）～1月10日（水）

販売店舗

全国のRF1各店

※店舗により、取り扱いのない場合があります。また、売り切れの際はご容赦ください。

江戸時代から栽培がはじまったといわれる、丹波篠山の「山の芋」。1つの種芋から1玉しか収穫できないため大量生産が難しい野菜です。また、傷つけないように畑は全ての石を取り除き、ひとつひとつ手掘りで収穫するなどとても手間がかかるため、生産量が少なくなかなか市場に出回りません。そのおいしさは、山々に囲まれた盆地特有の寒暖差と、肥沃な大地が育んでいます。

RF1特設サイトでは、商品開発のきっかけや生産者様の声をさらに深くご紹介。ぜひご覧ください！　

https://www.rf-one.com/column/saihakken/mountainyam.html

㈱ロック・フィールドの旗艦ブランド。1992年創設。彩り鮮やかなサラダから手間を惜しまず仕上げた料理まで、食卓をより豊かにする惣菜をラインアップしている。全国に139店舗を展開（2023年10月末現在）。ブランドサイト：https://www.rf-one.com/

【お客様からのお問い合わせ先】

株式会社ロック・フィールド　お客様相談室　　フリーダイヤル　0120-878732

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＜ホタテおいしく＞海鮮塩昆布サラダ：北海道新聞デジタル - 北海道新聞

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＜ホタテおいしく＞海鮮塩昆布サラダ：北海道新聞デジタル北海道新聞
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大根サラダに金属の“画びょう”校内で混入か給食当番が気づく[2023/11/23 17:40] - テレビ朝日

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　サラダに画びょうが入っていました。

　山形県河北町の中学校で21日、給食の切り干し大根サラダから直径、針の長さともに1センチほどの金属製の画びょう1個が見つかりました。

　給食当番の生徒が気付き、食べた人はいませんでした。

　教育委員会は校内で混入した可能性もあるとみています。

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【漫画】2か月で86kg→74kgの12kg減。コンビニで買える「サラダチキン」の進化とバリエーションは、ダイエットの ... - au Webポータル

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3食コンビニグルメ生活の漫画家が成功したコンビニで手に入る「サラダチキン」ダイエット。サラダチキンの進化とバリエがダイエットを簡単にしていることを知らないと損すること間違いなし。

#12 サラダチキン

コンビニでできる簡単ダイエット法

これまでの人生で2度、サラダチキンでダイエットに成功したことがある。

1度目は大学3年生の20歳のころ、コンビニでサラダチキンが販売され始める前までさかのぼる…。学生特有のさみしい懐事情がゆえ、白米やパスタを中心とした食生活がたたり、当時は身長172cm・体重86kg。

このままではいけないと、2か月間の夏休みで一念発起してダイエットを行った。

体重は見事に86kg→74kgの12kg減に成功。

その時のダイエット方法は「サラダチキンを食べて」「運動をする」という、いたってシンプルな方法だった。

サラダチキンを買い、自分で調理して、ときには味変でいろいろな鍋の素で煮込んだり、もやしと一緒に煮込んでみたり、試行錯誤を重ねていくうちに、やがてサラダチキンの最大の欠点に気づいた…。

ものすごく「飽きる」のだ。

夏休みの後半は鶏肉を見るのも嫌になるほどだった。

2度目のダイエットは社会人になってから、ストレスから暴食が日常となり、当時の体重は約95kgに。

現実から目を背けていたが、友人の結婚式を機にダイエットに踏み切ることになった。学生時代のようにサラダチキンでのダイエットを思い立ち、「飽き」との闘いの日々を思い出し涙したが、その涙はすぐに乾いた。

大学生のときとは比べものにならない種類のサラダチキンが、あらゆるコンビニで競うように販売されていたからだ。

特に漫画でも紹介したファミリーマートは特に種類が多く、約20種類にも。

朝ごはんでは春雨スープに「ほぐしサラダチキン」を湯煎して投入。ほぐしたサラダチキンはスープをよく吸い、ボリューム倍増、食べごたえ抜群だった。夕ごはんでも再びサラダチキンを食べる。20種類の味バリエを楽しむだけでなく、時にはコンビニの鍋商品に入れてみたり、サラダに入れてみたり、カレーに入れてみたり。

半年間、1日に3～4個サラダチキンを食べ続けた結果、自分は何羽の鶏を食べたのだろうか。そうして半年後の結婚式。無事ダイエットは成功した。

体重は95kg→83kgの12kg減。

さまざまなサラダチキンが展開され、食べ方の組み合わせが無数に存在し、コンビニごとでもまた違った味が楽しめる。まさに無限の味わいを手に入れたサラダチキン。その最大の欠点である「飽き」を克服した「サラダチキン」があれば、これからのダイエットに怖いものはないだろう。

サラダチキンでダイエット成功のスズキさんを読む

【漫画】限界社員スズキさんの癒されコンビニグルメ（漫画を読むをクリック）

【漫画】『限界社員スズキさんの癒されコンビニグルメ』#10 プロテインバー

【漫画】『限界社員スズキさんの癒されコンビニグルメ』#11 銀鮭

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Wednesday, November 22, 2023

【漫画】2か月で86kg→74kgの12kg減。コンビニで買える「サラダチキン」の進化とバリエーションは、ダイエットの ... - au Webポータル

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#12 サラダチキン

コンビニでできる簡単ダイエット法

これまでの人生で2度、サラダチキンでダイエットに成功したことがある。

このままではいけないと、2か月間の夏休みで一念発起してダイエットを行った。

体重は見事に86kg→74kgの12kg減に成功。

その時のダイエット方法は「サラダチキンを食べて」「運動をする」という、いたってシンプルな方法だった。

ものすごく「飽きる」のだ。

夏休みの後半は鶏肉を見るのも嫌になるほどだった。

2度目のダイエットは社会人になってから、ストレスから暴食が日常となり、当時の体重は約95kgに。

大学生のときとは比べものにならない種類のサラダチキンが、あらゆるコンビニで競うように販売されていたからだ。

特に漫画でも紹介したファミリーマートは特に種類が多く、約20種類にも。

半年間、1日に3～4個サラダチキンを食べ続けた結果、自分は何羽の鶏を食べたのだろうか。そうして半年後の結婚式。無事ダイエットは成功した。

体重は95kg→83kgの12kg減。

サラダチキンでダイエット成功のスズキさんを読む

【漫画】限界社員スズキさんの癒されコンビニグルメ（漫画を読むをクリック）

【漫画】『限界社員スズキさんの癒されコンビニグルメ』#10 プロテインバー

【漫画】『限界社員スズキさんの癒されコンビニグルメ』#11 銀鮭

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中学校給食の切り干し大根サラダに画びょう混入…生徒が配膳中に気づく - au Webポータル

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　山形県河北町教育委員会は２１日、町立河北中学校（生徒４０９人）の同日の給食で、切り干し大根サラダに画びょう（長さ約１センチ）１個が混入していたと発表した。生徒が配膳中に気づき、けが人はいなかった。

　町教委によると、町学校給食センターで調理された給食は同校以外の６小学校にも提供されたが、健康被害の報告はないという。

　この日は、給食当番の生徒が食缶から皿に盛りつける際に金属音に気づき、画びょうを見つけた。このクラスではサラダの提供を中止した。

　給食センターで画びょうを使用することはないため、町教委は、同センターで混入した可能性は低いとみて、２２日も通常どおり給食を提供するとしている。

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Tuesday, November 21, 2023

河北町の中学校で給食のサラダに画びょうが混入配膳する前に発見けがなどはなし - グノシー

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山形放送

ここをクリックすると元記事で動画再生ができます。

山形県河北町の中学校で21日、給食のサラダの中に画びょう1個が混入しているのが見つかりました。配膳する前に気付き口にいれた生徒はいませんでした。

河北町教育委員会によりますと21日午後０時半ごろ、河北中学校で給食として提供された切り干し大根サラダから画びょう1個が見つかりました。給食当番の生徒がサラダを皿に盛り付けた直後に画びょうに気付き、生徒に配膳する前に取り除かれたため、口にいれた生徒はいませんでした。

サラダは町の給食センターで調理していますがセンターでは見つかった画びょうと同じ形の画びょうを使っていないということです。また、サラダは町内全ての小中学校に提供されましたが、これまでに健康被害の報告はないということです。学校と給食センターが画びょうが混入した原因を調べています。

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Monday, November 20, 2023

サラダショップの最新情報！にんじん、紅芯大根鮮やかな野菜を使用！冬野菜を使った冬限定のサラダなど4品をご ... - 時事通信ニュース

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［ケンコーマヨネーズ株式会社］

サラダの専門店サラダカフェより今月のおすすめお買い得商品などをお届け

サラダカフェ株式会社（ケンコーマヨネーズ株式会社の100％子会社、所在地:大阪府吹田市、代表取締役社長:新村譲、以下「サラダカフェ」）では、関西・関東の百貨店やショッピングモールを中心にサラダショップを展開し、対面の量り売りサラダやお弁当の製造・販売をしています。
サラダカフェ通信では季節の野菜を使ったサラダカフェの商品や、今月のおすすめお買い得商品、不二製油株式会社とのコラボ企画をご紹介します。

11月おすすめ販売商品情報

サラダカフェ店舗一覧：https://www.salad-cafe.com/shops/
※店舗によってお取り扱いのない場合がございます。

■旬まるごと！黄色人参と紅芯大根の冬サラダ　11月29日発売

〈関東限定〉甘みの強い黄色人参と紅芯大根を使用した、10種の食材を楽しめる冬限定のグリーンサラダです。
【税込価格】関東498円(100g）

■彩り野菜の北海道産きたあかりポテトサラダ　関西11/22、関東11/29発売

〈北海道産じゃがいも使用〉甘みの強い北海道産きたあかりを使用。さっぱりとしたマヨソースが素材本来の美味しさを引き立てます。
【税込価格】関西381円/関東378円(100g)

■ねぎとチャーシューのおつまみサラダ　11/29発売

〈おつまみにもおすすめ〉青ねぎとチャーシューをごま油の風味とザーサイの塩味で楽しむサラダ。ザーサイの食感もアクセントになっています。
【税込価格】関東448円(100g)

■きのこと野菜の柚子胡椒金平サラダ　発売中！

〈関西 WaSaRa限定商品〉柚子胡椒をきかせたきのこが入った金平サラダ。柚子のさわやかな香りとほろ苦い柚子皮がアクセントです。
【税込価格】関西448円(100g)

月間おすすめ＆お買い得商品

サラダカフェ店舗にて、11月おすすめサラダ2品を11月の1か月間10円引き/100gで販売しています。
11月はボジョレーヌーボーの解禁日もあり、ワインと食べるのもおすすめのサラダです。
ぜひこの機会にお召し上がりください。
【サラダカフェ店舗】　https://www.salad-cafe.com/shops/

・関西「生ハムとたまねぎのマリネ～柑橘ソース仕立て」
【税込価格】関西488円(100g）（10円引き価格）

・関東「レモン香るスモークサーモンとたまねぎのさっぱりマリネ」　
【税込価格】関東568円(100g）（10円引き価格）
レモン香るスモークサーモンとたまねぎのさっぱりマリネ
不二製油株式会社とのコラボ企画

11月13日（月）よりSalad Cafe 小田急百貨店町田店で、対象商品をお買い上げの方に不二製油株式会社の
商品「かけるDHA MOIL（モイル）※」の小袋サンプルをプレゼントしています。

◆実施期間：11/13（月）～無くなり次第終了
◆実施店舗：Salad Cafe 小田急百貨店町田店
　　　　　　https://www.salad-cafe.com/shops/tokyo/machida/saladcafe-odakyu-machida/
◆対象商品：・旬まるごと！かぼちゃ・れんこん・きのこの秋サラダ
　　　　　　・揚げじゃこと北海道産昆布の美サラダ
　　　　　　・3種魚介と彩り野菜のフレンチマリネ

MOIL※とは・・・
藻由来のDHA・EPAが入ったオリーブオイル風味の健康オイル。
DHA・EPAは生活習慣をサポートしてくれます。
特殊製法で酸化を極限まで抑制、味に癖が無くサラダによく合います。
https://soyafarm.com/shop/pages/moil
※ MOILは不二製油株式会社の商標です。

サラダカフェWebサイト野菜の豆知識等を掲載

サラダカフェWebサイトでは、秋冬に旬を迎える野菜等に関する豆知識やおすすめのレシピなどのコラムや特集を掲載しています。

・じゃがいもの調理のコツは？品種別の美味しい食べ方まで　詳しくご紹介！
・緑黄色野菜の代表格「にんじん」の栄養や選び方、　おすすめレシピをご紹介！
・種類別「きのこ」の栄養って？おすすめレシピ10品も！
など様々な食材を取り上げています。
コラム・特集はこちら▶https://www.salad-cafe.com/column/

▼Salad Cafe（サラダカフェ）について
Salad Cafeは、ケンコーマヨネーズが展開するサラダのトータルブランドです。
「サラダのある毎日でお客様の笑顔と健康をサポートする」ことをテーマにショップやWebを通じ、“こころ”も“からだ”も満たされるサラダと役立つ情報をお届けします。
公式X(＠Salad_Cafe_plus) 、公式Instagram(＠salad.cafe_official)では、ショップの情報やレシピなど随時更新しています。

■サラダカフェ株式会社会社概要
代表者　　　：代表取締役社長新村譲
所在地　　　：大阪府吹田市広芝町10番35号
創立年月　　：2005年8月
資本金　　　：2,000万円
主な事業内容：関西・関東の百貨店やショッピングモールを中心にサラダショップを展開、
　　　　　　　対面の量り売りサラダやお弁当の製造・販売
URL　　　　：https://www.salad-cafe.com/

企業プレスリリース詳細へ（2023/11/21-12:16）

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からの記事と詳細 ( サラダショップの最新情報！にんじん、紅芯大根鮮やかな野菜を使用！冬野菜を使った冬限定のサラダなど4品をご ... - 時事通信ニュース )
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和牛ロースのタリアータバルサミコであえたサラダと共に - 神戸経済新聞

kukuset.blogspot.com

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和牛ロースのタリアータバルサミコであえたサラダと共に神戸経済新聞
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サラダショップの最新情報！にんじん、紅芯大根鮮やかな野菜を使用！冬野菜を使った冬限定のサラダなど4品をご紹介 - PR TIMES

kukuset.blogspot.com

サラダカフェ店舗一覧：https://www.salad-cafe.com/shops/

※店舗によってお取り扱いのない場合がございます。

■旬まるごと！黄色人参と紅芯大根の冬サラダ　11月29日発売

旬まるごと！黄色人参と紅芯大根の冬サラダ

〈関東限定〉甘みの強い黄色人参と紅芯大根を使用した、10種の食材を楽しめる冬限定のグリーンサラダです。

【税込価格】関東498円(100g）

■彩り野菜の北海道産きたあかりポテトサラダ　関西11/22、関東11/29発売

彩り野菜の北海道産きたあかりポテトサラダ

〈北海道産じゃがいも使用〉甘みの強い北海道産きたあかりを使用。さっぱりとしたマヨソースが素材本来の美味しさを引き立てます。

【税込価格】関西381円/関東378円(100g)

■ねぎとチャーシューのおつまみサラダ　11/29発売

ねぎとチャーシューのおつまみサラダ

〈おつまみにもおすすめ〉青ねぎとチャーシューをごま油の風味とザーサイの塩味で楽しむサラダ。ザーサイの食感もアクセントになっています。

【税込価格】関東448円(100g)

■きのこと野菜の柚子胡椒金平サラダ　発売中！

きのこと野菜の柚子胡椒金平サラダ

〈関西 WaSaRa限定商品〉柚子胡椒をきかせたきのこが入った金平サラダ。柚子のさわやかな香りとほろ苦い柚子皮がアクセントです。

【税込価格】関西448円(100g)

サラダカフェ店舗にて、11月おすすめサラダ2品を11月の1か月間10円引き/100gで販売しています。

11月はボジョレーヌーボーの解禁日もあり、ワインと食べるのもおすすめのサラダです。

ぜひこの機会にお召し上がりください。

【サラダカフェ店舗】　https://www.salad-cafe.com/shops/

・関西「生ハムとたまねぎのマリネ～柑橘ソース仕立て」

【税込価格】関西488円(100g）（10円引き価格）

生ハムとたまねぎのマリネ～柑橘ソース仕立て

・関東「レモン香るスモークサーモンとたまねぎのさっぱりマリネ」　

【税込価格】関東568円(100g）（10円引き価格）

レモン香るスモークサーモンとたまねぎのさっぱりマリネ

11月13日（月）よりSalad Cafe 小田急百貨店町田店で、対象商品をお買い上げの方に不二製油株式会社の

商品「かけるDHA MOIL（モイル）※」の小袋サンプルをプレゼントしています。

◆実施期間：11/13（月）～無くなり次第終了

◆実施店舗：Salad Cafe 小田急百貨店町田店

　　　　　　https://www.salad-cafe.com/shops/tokyo/machida/saladcafe-odakyu-machida/

◆対象商品：・旬まるごと！かぼちゃ・れんこん・きのこの秋サラダ

　　　　　　・揚げじゃこと北海道産昆布の美サラダ

　　　　　　・3種魚介と彩り野菜のフレンチマリネ

MOIL※とは・・・

藻由来のDHA・EPAが入ったオリーブオイル風味の健康オイル。

DHA・EPAは生活習慣をサポートしてくれます。

特殊製法で酸化を極限まで抑制、味に癖が無くサラダによく合います。

https://soyafarm.com/shop/pages/moil

※ MOILは不二製油株式会社の商標です。

サラダカフェWebサイトでは、秋冬に旬を迎える野菜等に関する豆知識やおすすめのレシピなどのコラムや特集を掲載しています。

・じゃがいもの調理のコツは？品種別の美味しい食べ方まで　詳しくご紹介！

・緑黄色野菜の代表格「にんじん」の栄養や選び方、　おすすめレシピをご紹介！

・種類別「きのこ」の栄養って？おすすめレシピ10品も！

など様々な食材を取り上げています。

コラム・特集はこちら▶https://www.salad-cafe.com/column/

▼Salad Cafe（サラダカフェ）について

Salad Cafeは、ケンコーマヨネーズが展開するサラダのトータルブランドです。

「サラダのある毎日でお客様の笑顔と健康をサポートする」ことをテーマにショップやWebを通じ、“こころ”も“からだ”も満たされるサラダと役立つ情報をお届けします。

公式X(＠Salad_Cafe_plus) 、公式Instagram(＠salad.cafe_official)では、ショップの情報やレシピなど随時更新しています。

■サラダカフェ株式会社会社概要

代表者　　　：代表取締役社長新村譲

所在地　　　：大阪府吹田市広芝町10番35号

創立年月　　：2005年8月

資本金　　　：2,000万円

主な事業内容：関西・関東の百貨店やショッピングモールを中心にサラダショップを展開、

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【クリスマスを華やかに！】「トマトと生ハムのサラダ」が期間限定で登場！ - PR TIMES

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神田正輝の「旅サラダ」２週連続欠席にネット心配…「メンテナンスから復活される事を願うばかり」 - スポーツ報知

Sunday, November 26, 2023

京都・山科駅の近くで見つけた！ランチの主役がサラダビュッフェのスペインバル［Sobremesa］ - Leaf KYOTO

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神田正輝『旅サラダ』2週連続で欠席「体のメンテナンスのためお休み」「大丈夫かな」と心配の声も - ORICON NEWS

Thursday, November 23, 2023

癖＋癖＝うまい！「鯖パクチー春菊サラダ」でお酒が進む【ツジメシの週末メシ】 - メシ通 - メシ通

ツジメシの「鯖パクチー春菊サラダ」

材料（作りやすい量　つまみなら2-3人分）

作り方

作った人：ツジメシ

噛むほどに広がる、粘り・甘み・旨み。「山の芋」のサラダが期間限定で登場！ - PR TIMES

＜ホタテおいしく＞海鮮塩昆布サラダ：北海道新聞デジタル - 北海道新聞

大根サラダに金属の“画びょう”校内で混入か給食当番が気づく[2023/11/23 17:40] - テレビ朝日

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中学校給食の切り干し大根サラダに画びょう混入…生徒が配膳中に気づく - au Webポータル

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河北町の中学校で給食のサラダに画びょうが混入配膳する前に発見けがなどはなし - グノシー

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ツジメシの「鯖パクチー春菊サラダ」

材料（作りやすい量 つまみなら2-3人分）

作り方

作った人：ツジメシ

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