Kuku: 【博多】サラダボウル専門店「WithGreen」 8月10日(木)オープン

Sunday, July 30, 2023

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サラダボウル専門店「WithGreen」が、アミュプラザ博多に、8月10日(木)オープンします。

主食になるボリュームのサラダボウルだそうです。

オープン日の曜日が間違っていたので訂正しました。すみません！
8月10日(木)というのは、博多シティ公式サイト（https://www.jrhakatacity.com/news/n_03305.php）に書かれているので、これで合っていると思います。

この記事は、今までにオープンした店舗のプレスリリースや公式サイトの情報を交えて、「こんな感じみたいですね～」と雑談しています。
正確な内容は公式発表でご確認ください。

店舗の場所

店舗の場所は、アミュプラザ地下1Fです。大名ソフトクリームの隣。反対側にはスープストックトーキョー。博多阪急の地下入口の向かいあたり。

「WithGreen」は、東京、神奈川、愛知、大阪、京都に20店舗を展開し（※2023年6月26日時点）、今も拡大を続けているサラダボウル専門店です。

今回オープンする福岡の店舗は、九州１号店になります。

お店の自慢は「国産野菜と生産者にこだわった美味しいサラダボウル」「主食になるボリューム」だそうです。

人気No.1は、「ハーブチキンと彩り野菜のサラダ」だそうです。季節限定メニューも、夏の元気の源になる食材が入っていて美味しそうです。

（↑）「ハーブチキンと彩り野菜のサラダ」
初めての方におすすめのサラダ。
濃厚なハニーミルクドレッシングとハーブチキンは相性抜群です。
S ¥1,170 M ¥1,220 L ¥1,320（税込）

（↑）「１日分のまるごとサラダ」
1日に必要な野菜350gを、この一杯で。野菜だけで満腹になれるサラダです。
S¥1,080　M¥1,130　L¥1,230

シーズナルメニュー
レモンペッパーポークと甘夏みかんのデリサラダ
価格　 S ¥1,440 M ¥1,490 L ¥1,590（税込）
トッピング：甘夏みかん/紫キャベツ/人参/オニオンピクルス/レモンペッパーポーク
おすすめドレッシング：ハニーミルク

今年収穫した九州産の甘夏みかんのみずみずしさと、レモン香るペッパーポークを組み合わせたサラダ。ハニーミルクドレッシングとの相性が抜群です。彩りや食感、食べ応えはもちろん、リニューアルしたローストポークの美味しさをより引き立たせる、爽やかなデリサラダです。

シーズナルメニュー
バーベキューチキンとたっぷり夏野菜のサラダ
価格　S ¥1,260 M ¥1,310 L ¥1,410（税込）
トッピング：コーン/ズッキーニ/トマト/オニオンピクルス/バーベキューチキン
おすすめドレッシング：ハニーマスタード

旬の夏野菜は目に華やかに、食感も大事にしました。
ズッキーニは塩もみすることにより、ズッキーニらしい歯ごたえや風味を感じやすくなりました。
数種類のスパイスで味付けしたバーベキューチキンのスモーキーな風味と、オニオンピクルスの酸味が絶妙な組み合わせです。

同じ建物の上のフロア（くうてん10F）に、サラダ・野菜バルの「ミスターアンドミセスグリーン」があるので、話を混同しないように気をつけようと思います。

正確な内容は公式サイトでご確認ください。

WithGreen
アミュプラザ博多地下1F
https://withgreen.club/
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