美味しく備えるレシピ
ポリ袋で簡単に調理できます
食育スペシャリスト
中村 詩織
2005年に成立した「食育基本法」が世界的に例のない法律として注目されている事を知り、少しでも多く広めていきたいと地産地消支援、食文化の継承、商品やレシピ開発等、食育スペシャリストとして日本のみならず世界に向け幅広く活動を行う。2015年7月「食育スペシャリスト」認定。詳細はhttps://ift.tt/2OMtO3N
ポリ袋で調理できます
みなさんこんにちは！ 今回は、常温で長持ちする上に栄養価も高い「乾物」に注目してみたいと思います。
乾物って、水で戻して…洗って…炒めて…など、調理に手間がかかるイメージですが、ほとんどは加熱しなくても食べられるんです！ 最近はカットされたものや小分けタイプもあり、より使いやすくなっていますので、ぜひつくってみてくださいね！
レシピポイント
・手が汚れない
・水や火をつかわない
・栄養価が高い
・常備してあるものから使用できる
・お子さまから高齢者の方にも柔らかく食べやすい
使用する調理器具
・ポリ袋
※ポリ袋がない場合、切り干し大根の入った袋をそのまま使えます
材料
切り干し大根 15グラム(ひとつかみ)
ノンオイルツナ缶 １缶
和風ドレッシング 大さじ１
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March 05, 2020 at 04:04AM
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水なしで戻せる！簡単切り干し大根とツナのサラダ | 美味しく備えるレシピ | リスク対策.com（リスク対策ドットコム） | 新建新聞社 - リスク対策.com
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