
からの記事と詳細 ( アレク、“虫が100匹”入っていたメキシコの料理「何かわからないで頼んだサラダに」 | 話題 | ABEMA TIMES ... - ABEMA TIMES )
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歌手の工藤静香(53)が31日までに自身のインスタグラムを更新。頂き物で作ったサラダや漬け物などを公開した。
「山内かぶらと、カラスミをいただいたので、サラダ、漬け物、などにしました」と記し、ブロッコリーの芯とカブ、トマト、パプリカ、カラスミのサラダや、ヒロコンこんぶとかぶらの漬け物の写真などをアップ。
そして、「基本卵系大好きですが、カラスミって美味しいですよね!いくらは私は塩派です。でもなかなかないですよね!だから筋子を食べたりします」とつづった。
この投稿にフォロワーらからは「美味しそう~!!」「キレイな1品ですね」「たべたくなっちゃいます」「綺麗なサラダ、美味しいそう」「健康的で美味しそうで羨ましいです」などの声が寄せられている。
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タレントの稲村亜美が30日までに、自身SNSを更新。手料理を公開した。
インスタグラムに、ゴロッとした野菜のトマトソースをかけた魚のムニエル、サーモンのサラダ、おみそ汁、焼きネギなど、彩り豊かで栄養満点な料理が並んだ食卓の様子をアップ。
「#いなむらめし」とハッシュタグを付け、「久しぶりにちゃんと写真とれた」とコメントを添えている。
【白菜と厚揚げがクタクタで激うま】箸とご飯が止まらない!お肉がなくても絶品のすき煮レシピ
甘い味付けのすき煮でご飯にとってもよく合う!おかわり確実です。厚揚げでボリュームアップ!お肉じゃなくても大満足。フライパンで作れるのもお手軽です♪
【究極においしい白菜ギョーザ】フライパンなしで簡単に作れる!絶品白菜レシピ
餃子の皮の代わりに白菜の葉を包んで作れる白菜ギョーザをご紹介します!電子レンジで加熱するのでとっても簡単!
【ご飯に合う白菜のおかずレシピ】鶏むねと一緒に煮るだけで簡単!ご飯のおかわりが止まらない
とろっとした中華風の味がご飯にとってもよく合う!
白菜と調味料の水分だけでしっかりと煮れます。
【白菜余ってない?】ツナマヨと和えるだけなのに箸が止まらないよ・・
余りがちな白菜をツナマヨと和えてサラダに。リピ確実です!
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神田正輝の「旅サラダ」年内復帰ならず かつての〝王子さま〟の急変にABC関係者ショック au Webポータル俳優の神田正輝が23日、MCを務めるテレビ朝日系旅情報番組「朝だ!生です旅サラダ」(大阪・ABCテレビ制作、土曜・午前8時)を欠席。これで6週連続で不在となった。
神田は11月18日の生放送で「私、神田正輝は本日いません。72歳で初めて体のメンテナンスをすることになりました。きちんとメンテナンスをしてすぐ戻ります。かっちゃん、奈緒ちゃん、よろしくね」とメッセージを寄せてから同番組を欠席している。
12月2日の生放送でレギュラーで女優の松下奈緒が「神田さんは現在、体のメンテナンスでしばらくお休みをいただくことになりました」と報告し、当面の休養が発表されていた。
【コレ、デパ地下で買ってきたの?】材料4つ!さつまいもを使った簡単サラダレシピ
まるでデパ地下のお惣菜のような「さつまいもとクリームチーズの塩昆布和え」のレシピを紹介します♪さつまいもを小さく切って電子レンジでチンして火を入れたら、クリームチーズと塩昆布、マヨネーズで和えるだけだからとっても簡単に作れちゃいます♪さつまいもを使った作り置き料理としてもおすすめしたい一皿です。
【じゃがいもよりラク!?】豆腐で簡単に作れるポテサラ風サラダ
ゆでたり潰したり手間のかかるポテトサラダですが、豆腐を使えばとっても簡単!しかも超ヘルシー♪
【材料3つでレンジで3分!】簡単デリ風かぼちゃサラダがウマすぎた!
かぼちゃの甘みとクリームチーズの旨みがよく合う、ちょっとおしゃれなデリ風のかぼちゃサラダのレシピを紹介します!材料3つでレンジで3分、とってもお手軽なひと皿です♪
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
クリスマスのおうちディナー。おいしく、華やかさもプラスしたい。そんなときはおしゃれな前菜やサイドディッシュで食卓を彩るのが効果的!
プロの料理家によるレシピ集「おいしいLEEレシピ」より19品のクリスマスディナーにぴったりな副菜のレシピをピックアップ、一気にご紹介します!
洒落感や見映えだけでなく、味も確かなのが人気料理家のレシピ。お酒に合うものも多くご紹介しているので、ホームパーティーの盛り上げにもぴったりです。ぜひお試しくださいね☆
メインディッシュもチェック
デザートやケーキもチェック
人気料理家による
レシピ集
クリスマスレシピ
大皿料理編
華やかさ極める!
ハッシュドポテトレシピ
大きく焼いて、ケーキのよう! ハッシュドポテトが、トッピング次第でキラキラに
おしゃれな前菜レシピ
ディルの香りでおもてなし! ハーブの香りはワインと相性抜群。スペシャルなディナーの前菜にふさわしいひと品です
おしゃれな前菜レシピ
ひよこ豆で作るフムスとカラフル野菜の組み合わせが新鮮! メインディッシュへの期待が高まります
ワインのためのデザートレシピ
混ぜてのせるだけなのに、この洒落感! 秘訣はぶどうの並べ方と、仕上げのオリーブオイルです。ぶどうは皮のままいただけるものを
超簡単デザートレシピ
パイはハート形がかわいい『源氏パイ』を使えば超簡単。マスカルポーネでちょっと大人味に
クリスマスレシピ
スープ編
白くおしゃれに
おしゃれなスープレシピ
やさしくすりおろしたさといもで自然なとろみ。体も心もぽかぽかに
おしゃれなスープレシピ
じっくり炒めた長ねぎとバターの風味で奥深い味わいに。こしょうをきかせて
おしゃれなスープレシピ
ミキサーいらずで簡単!マッシャーで潰してほどよい食感に仕上がるスープです。クリスマスに旬を迎える野菜の白いスープで洒落感アップ!
クリスマスレシピ
サラダ編
おいしいさに洒落感プラス
おしゃれサラダレシピ
チーズとかぶの白いサラダは、ホワイトクリスマスへの憧れを象徴するかのよう。ワインとともに
おしゃれサラダレシピ
白菜の葉はやわらかいので、生で食べるのにぴったり! りんごとくるみでおしゃれに
おしゃれサラダレシピ
電子レンジで簡単! クリスマスに自然な赤は差し色として最高です
おしゃれサラダレシピ
メインディッシュが揚げ物なら、このサラダ!
おしゃれサラダレシピ
鶏肉とともに! シャキシャキ食感にレモンの香りも爽やかで、メインディッシュを引き立てます
おしゃれサラダレシピ
おいしくする秘訣は、さっと炒めること! 食卓に彩りとやさしい味わいをプラスしてくれます
クリスマスレシピ
サラダ編
ポテトサラダ
ポテトサラダレシピ
名作中の名作レシピ! ちょっと甘口のポテトサラダの上にゆで卵で作った卵ソース。ディナーの主役といっても過言ではないおいしさです
ポテトサラダレシピ
パウチの豆を使って簡単おしゃれ! ヨーグルト入りの爽やかさでお肉の付け合わせにぴったりです
ポテトサラダレシピ
電子レンジで簡単! お肉料理に合う味つけです。パルメザンチーズとパセリでおしゃれに
クリスマスレシピ
special編
作る楽しさ、抜群!
サンドイッチレシピ
北欧料理の一つで「スモーガストルタ」と呼ばれる、甘くない、食事にぴったりなケーキです。チーズクリームが絶品!
食べられるリースレシピ
ハーブを使って、ぱっと華やかに! 素敵なリースを作ってくださいね
クリスマスレシピ第3弾の今回は、クリスマスディナーを盛り上げるサイドディッシュを中心にご紹介しました。簡単におしゃれな食卓になるので、試してみてくださいね。
「おいしいLEEレシピ」は、食材や料理家、料理名で検索できるレシピ集。プロの料理家のレシピを取り揃えています。簡単に作れるものが中心なので、ぜひ日常的にご活用を!
いよいよ待ちに待ったホリデーシーズン。幸せとおいしさでいっぱいのクリスマスになりますように☆
(おいしいLEEレシピまとめ担当ぽんぽこ)
プロの料理家のレシピを検索したい方はこちら▽
サラダをたっぷり食べてやせる人とやせない人の違いはどこにあるのだろうか。管理栄養士の森由香子さんは「せっかくサラダをたくさん食べていても、市販のドレッシングをいっぱいかけていたら、野菜というより、むしろ大量の油と塩を食べているようなもの。太る一因になる」という――。(第3回/全4回)
※本稿は、森由香子『ダイエットしたい人のやせるキッチン』(青春出版社)の一部を再編集したものです。
「これがあるとやせやすくなる」という、ぜひ常備しておきたい食材があります。
それが、のり、もずく、めかぶ、昆布、わかめなどの海藻類です。
これらは、いずれもカロリーが低く、ミネラル分や水溶性食物繊維も豊富で、とてもヘルシーな食材です。味わいもしっかりしているので、小腹がすいたときに食べると満足感が得られます。
こうした海藻類がないと、お腹がすいたときについついポテトチップやカップラーメンなどに手が出てしまいがち。そうした太りやすい食品は極力買うのをやめて、ぜひ海藻類を常備するようにしてください。
写真=iStock.com/Jonathan Austin Daniels
※写真はイメージです
私たちが日頃からよく口にしている食材には、とにかく健康にいいと誤解されているものがいくつかあります。
その代表がオリーブオイル。一般的な植物油に比べて体に良い油と信じられていて、サラダにスープにと、何にでもかけてしまう人がいます。
確かにオリーブオイルはポリフェノールやβ‒カロテンが豊富なので、適量とるとアンチエイジング効果が期待できます。しかし、肝心のカロリーは他の油と一緒です。
たくさん食べていれば、当然肥満の原因になってしまうでしょう。
いつでも使えるように、オリーブオイルをしゃれた小瓶に入れて食卓に置いている人もいるようですが、やせるキッチンとしてはとてもおすすめできません。オリーブオイルも油は油。必要最低限を使用するようにしましょう。
◇材料(2人分)
サツマイモ、ジャガイモ、カボチャ、レンコン、赤大根各50グラム、ホワイトマッシュルーム1個、玉ネギ1/6個、レタス1枚、オリーブ油大さじ1、レモン汁、バルサミコ酢各大さじ1/2、塩小さじ1/4、粗びき黒コショウ少々、揚げ油適量
◇作り方...
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パリパリそうめんとチキンの中華サラダ レシピ・作り方 nhk.or.jpサラダ専門店「サラダカフェ」が、クリスマス向けの商品を期間・エリア限定で販売する。
「Xmasスペシャル4種盛り合わせ」(関東:2,180円、関西:1,728円)は、23日から25日まで、関東・関西いずれのエリアでも販売。
「3種トマトとモッツァレラチーズのサラダ」(関東:100g648円、関西:100g600円)は、関東では23日から25日まで、関西では20日から2024年1月7日まで、Salad Cafe SALA PARA阪急百貨店うめだ本店では30日から1月3日まで販売。
「Xmasスペシャルサラダオードブル」(3,240円)、「国産牛のローストビーフ~トリュフソース~」(100g1,700円)、「青森県産帆立と海老のアーリオオーリオ風サラダ」(100g698円)は関東限定で販売。それぞれ、23日から25日まで、22日から2024年1月3日、20日から1月3日までと販売期間は異なる。
「ケールと彩り野菜のサラダ」(100g548円)は23日から25日まで、関西限定で販売。
また、21日から26日まで、京阪百貨店モール京橋店に「Salad Cafe × WaSaRa」が期間限定出店。「だしの旨味香る和風オニスラポテト」や「生ハムとたまねぎのマリネ」、「3種トマトとモッツァレラチーズのサラダ」など、バラエティに富んだサラダが販売予定だ。
料理・グルメ By - GLUGLU編集部 更新:
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ひじきとれんこんのサラダ|キユーピー3分クッキング 日本テレビ[unable to retrieve full-text content]
淡路島産の野菜でサラダ多彩に 来年3月まで「フェア」開催 23店が趣向凝らした24品提供 au Webポータル俳優神田正輝(72)が16日、MCを務めるテレビ朝日系旅番組「朝だ!生です旅サラダ」(土曜午前8時)を欠席した。同番組は生放送。当面欠席するとしてはいるが、これで5週連続の休みとなった。
神田は先月18日から同番組を休んでおり、今月2日の放送では、MCの女優松下奈緒が「神田さんは現在、体のメンテナンス中で、しばらくお休みすることになりました」と説明していた。そのため長期的に欠席する可能性もある。
神田は先月18日の放送を休んだ際、番組に「おはようございます。私神田正輝は、本日いません。72歳で初めて体のメンテナンスをすることになりました。きちんとメンテナンスをしてすぐ戻ります。かっちゃん、奈緒ちゃん、よろしくね!」というメッセージを寄せていた。
神田は1997年から同番組MCを担当している
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淡路島産の野菜でサラダ多彩に 来年3月まで「フェア」開催 23店が趣向凝らした24品提供 |
更新日:2023年12月16日
オール淡路島産の野菜を使ったメニューが味わえる恒例の「島サラダフェア」が、島内の飲食店やホテルで開かれている。今回は23店舗が参加し、趣向を凝らした24品を用意した。店主らは「ふんだんに使った旬の島野菜を味わってほしい」と売り込んでいる。来年3月21日まで。(西竹唯太朗)
同フェアは、兵庫県南あわじ市が事務局を担う協議会などが主体となり、2019年から続けてきた。淡路島では、知名度が高い地元産のタマネギのほかにも、多様な野菜や果物が栽培されていることをアピールするため、例年11月ごろから3月まで催している。
今回のフェアに合わせ、参加店のうち8店が報道向けにメニューを披露した。
初参加のホテルアナガの日本料理店(南あわじ市)は、冬に旬を迎える淡路島3年とらふぐを使った「冬仕立ての島サラダとサントラチップス」を考案。レタスや乾燥させたトマト、スダチ、ゆでた落花生などの上に、油で揚げたフグの皮と身をちりばめた。志村彰彦副料理長(46)は「『サントラ』は3年とらふぐの略称。パリパリの食感を楽しんでほしい」と胸を張った。
同じく初めて参加する飲食店「牛と米」(南あわじ市)が提供するのは「玉ねぎ釜のローストビーフサラダ」。丸ごと蒸したタマネギの中心部をくりぬき、中にサツマイモのサラダを詰め込んだ。周囲を彩るのはカラシナ。『ピリッ』とした辛さで味に変化を付ける。相田格里店長(28)は「淡路牛のローストビーフは自家製。ドレッシングも3種類あるので味わって」と話した。
期間中、旬に合わせて使う野菜が変わる店もある。参加店など詳細は「島サラダフェア」のホームページで。
オール淡路島産の野菜を使ったメニューが味わえる恒例の「島サラダフェア」が、島内の飲食店やホテルで開かれている。今回は23店舗が参加し、趣向を凝らした24品を用意した。店主らは「ふんだんに使った旬の島野菜を味わってほしい」と売り込んでいる。来年3月21日まで。(西竹唯太朗)
同フェアは、兵庫県南あわじ市が事務局を担う協議会などが主体となり、2019年から続けてきた。淡路島では、知名度が高い地元産のタマネギのほかにも、多様な野菜や果物が栽培されていることをアピールするため、例年11月ごろから3月まで催している。
今回のフェアに合わせ、参加店のうち8店が報道向けにメニューを披露した。
初参加のホテルアナガの日本料理店(南あわじ市)は、冬に旬を迎える淡路島3年とらふぐを使った「冬仕立ての島サラダとサントラチップス」を考案。レタスや乾燥させたトマト、スダチ、ゆでた落花生などの上に、油で揚げたフグの皮と身をちりばめた。志村彰彦副料理長(46)は「『サントラ』は3年とらふぐの略称。パリパリの食感を楽しんでほしい」と胸を張った。
同じく初めて参加する飲食店「牛と米」(南あわじ市)が提供するのは「玉ねぎ釜のローストビーフサラダ」。丸ごと蒸したタマネギの中心部をくりぬき、中にサツマイモのサラダを詰め込んだ。周囲を彩るのはカラシナ。『ピリッ』とした辛さで味に変化を付ける。相田格里店長(28)は「淡路牛のローストビーフは自家製。ドレッシングも3種類あるので味わって」と話した。
期間中、旬に合わせて使う野菜が変わる店もある。参加店など詳細は「島サラダフェア」のホームページで。
日本経済新聞の編集者が選んだ押さえておきたい「ニュース5本」をお届けします。(週5回配信)
ご登録いただいたメールアドレス宛てにニュースレターの配信と日経電子版のキャンペーン情報などをお送りします(登録後の配信解除も可能です)。これらメール配信の目的に限りメールアドレスを利用します。日経IDなどその他のサービスに自動で登録されることはありません。
株式会社サラダクラブ(代表取締役社長:金子俊浩、本社:東京都調布市)は、2023年12月16日(土)から12月25日(月)までの期間限定で、「クリスマスに作ろう リースサラダ」(170g/税込429円)を発売します。
「クリスマスに作ろう リースサラダ」は、クリスマスの人気メニュー「リースサラダ」を作るのにおすすめの大容量サラダです。毎年クリスマスの時期に、季節感のある特別なサラダを召し上がっていただきたいという想いから、期間限定で販売しています。手軽にサラダメニューを作ることができるパッケージサラダは、ホームパーティーなど人が集まる機会が多いクリスマスシーズンが年間で最も需要が高まります。
本商品は、ボリュームのあるグリーンリーフレタスをメインに、ゴマのような香りとピリッとした辛味が特長のセルバチコやトレビス、パプリカなど7種類の野菜を配合し風味豊かなサラダに仕上げました。お皿にたっぷりのサラダを円形に盛り、お好みの食材を自由に飾り付けるだけで簡単にリースサラダが完成し、食卓をより一層クリスマスらしく演出します。
【アレンジレシピ】
「クリスマスに作ろう リースサラダ」を使ったアレンジレシピをサラダクラブホームページ(https://www.saladclub.jp/recipe/)にて2023年12月12日(火)から掲載予定です。ひと手間加えることで、さらに華やかなサラダになります。
赤のリースサラダ
クリスマスカラーの赤の食材をたっぷり使ったリースサラダです。ジャムを使ったドレッシングはローストビーフなどのお肉を使ったサラダにぴったりです。
【作り方】
1. トマトは半分にスライスする。
2. Aはよく混ぜあわせる。
3. お皿に「クリスマスに作ろう リースサラダ」をリース状に盛りつける。
4. 3.の内側に1.とローストビーフを交互に並べる。
5. ドライクランベリーを散らし、2.をかけて完成!
■株式会社サラダクラブについて
株式会社サラダクラブは、野菜の鮮度とおいしさにこだわり、洗わずにそのまま食べられる「パッケージサラダ」を製造・販売しています。キユーピー株式会社と三菱商事株式会社の共同出資により1999年に設立しました。利便性と価格が一定という経済性が評価され需要が拡大しているパッケージサラダ市場で、サラダクラブは国内最大のシェア(金額)*を占め、販売店舗数は17,686店(2022年11月現在)となっています。
マクロミルQPR(サラダメーカー別 2021年12月-2022年11月)
■サステナビリティへの取り組み
当社では、産地からご家庭までのフードロスを低減し、サステナビリティへの取り組みを推進しています。産地との安定的な取引や増量企画を通じた、持続的な生産体制の維持や産地廃棄の削減。工場内で発生した野菜の未利用部を堆肥の材料にし、それをもとに作られた堆肥を使用して野菜の栽培を行う循環型農業の実現。パッケージサラダの鮮度保持延長の実現により、ご家庭・販売店での消費期限切れに伴う廃棄の低減などの取り組みを行っています*。
* 詳細はサステナビリティページ(https://www.saladclub.jp/company/sustainability/)をご参照ください。
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情報提供
<クリスマスに作ろう リースサラダ>
「クリスマスに作ろう リースサラダ」は、クリスマスの人気メニュー「リースサラダ」を作るのにおすすめの大容量サラダです。毎年クリスマスの時期に、季節感のある特別なサラダを召し上がっていただきたいという想いから、期間限定で販売しています。手軽にサラダメニューを作ることができるパッケージサラダは、ホームパーティーなど人が集まる機会が多いクリスマスシーズンが年間で最も需要が高まります。
本商品は、ボリュームのあるグリーンリーフレタスをメインに、ゴマのような香りとピリッとした辛味が特長のセルバチコやトレビス、パプリカなど7種類の野菜を配合し風味豊かなサラダに仕上げました。お皿にたっぷりのサラダを円形に盛り、お好みの食材を自由に飾り付けるだけで簡単にリースサラダが完成し、食卓をより一層クリスマスらしく演出します。
【商品概要】
【アレンジレシピ】
「クリスマスに作ろう リースサラダ」を使ったアレンジレシピをサラダクラブホームページ(https://www.saladclub.jp/recipe/)にて2023年12月12日(火)から掲載予定です。ひと手間加えることで、さらに華やかなサラダになります。
赤のリースサラダ
クリスマスカラーの赤の食材をたっぷり使ったリースサラダです。ジャムを使ったドレッシングはローストビーフなどのお肉を使ったサラダにぴったりです。
【材料】(4人前 / 調理時間:約10分)
◆クリスマスに作ろう リースサラダ |
1袋 |
ローストビーフ |
8枚 |
トマト |
1/2個 |
ドライクランベリー |
小さじ2 |
A:オリーブ油 |
大さじ1 |
A:アヲハタ55 ブルーベリー |
小さじ2 |
A:酢 |
小さじ2 |
A:塩 |
小さじ1/3 |
【作り方】
① トマトは半分にスライスする。
② Aはよく混ぜあわせる。
③ お皿に「クリスマスに作ろう リースサラダ」をリース状に盛りつける。
④ ③の内側に①とローストビーフを交互に並べる。
⑤ ドライクランベリーを散らし、②をかけて完成!
■株式会社サラダクラブについて
株式会社サラダクラブは、野菜の鮮度とおいしさにこだわり、洗わずにそのまま食べられる「パッケージサラダ」を製造・販売しています。キユーピー株式会社と三菱商事株式会社の共同出資により1999年に設立しました。利便性と価格が一定という経済性が評価され需要が拡大しているパッケージサラダ市場で、サラダクラブは国内最大のシェア(金額)*を占め、販売店舗数は17,686店(2022年11月現在)となっています。
マクロミルQPR(サラダメーカー別 2021年12月-2022年11月)
■サステナビリティへの取り組み
当社では、産地からご家庭までのフードロスを低減し、サステナビリティへの取り組みを推進しています。産地との安定的な取引や増量企画を通じた、持続的な生産体制の維持や産地廃棄の削減。工場内で発生した野菜の未利用部を堆肥の材料にし、それをもとに作られた堆肥を使用して野菜の栽培を行う循環型農業の実現。パッケージサラダの鮮度保持延長の実現により、ご家庭・販売店での消費期限切れに伴う廃棄の低減などの取り組みを行っています*。
* 詳細はサステナビリティページ(https://www.saladclub.jp/company/sustainability/)をご参照ください。
[鈴与グループ]
2023年12月12日
エスエスケイフーズ株式会社(本社:静岡市葵区)は、おうちで旅気分が楽しめる「SSK TACO SALADドレッシング」と「SSK トリュフクリーミードレッシング」を販売しており大変ご好評いただいております。この度シリーズ第3弾としまして、「SSK アンチョビガーリックドレッシング」を追加で発売し、「旅するサラダシリーズ」としてシリーズ化することと致しました。
「SSK アンチョビガーリックドレッシング」はアンチョビの旨みとガーリックの風味を効かせた、くせになるドレッシングです。かけるだけでワインがすすむ大人のイタリアンに。サラダはもちろん、パスタやアヒージョにもおすすめです。
「SSKドレッシング 旅するサラダシリーズ」は、サラダにかけるだけで、おうちで旅気分を楽しめます。
■ 出荷開始日:2024年2月20日(火)
■商品画像・調理例:
【読者からの商品に関するお問い合わせ先】
エスエスケイフーズお客様相談窓口 0120-683741(土・日・祝日を除く 9:00~17:00)
エスエスケイフーズ ホームページ : https://www.sskfoods.co.jp/
エスエスケイフーズ株式会社は、鈴与グループの食品事業会社です。
企業プレスリリース詳細へ (2023/12/12-10:47)