おうちディナーをもっと華やかに
クリスマスのおうちディナー。おいしく、華やかさもプラスしたい。そんなときはおしゃれな前菜やサイドディッシュで食卓を彩るのが効果的!
プロの料理家によるレシピ集「おいしいLEEレシピ」より19品のクリスマスディナーにぴったりな副菜のレシピをピックアップ、一気にご紹介します!
洒落感や見映えだけでなく、味も確かなのが人気料理家のレシピ。お酒に合うものも多くご紹介しているので、ホームパーティーの盛り上げにもぴったりです。ぜひお試しくださいね☆
メインディッシュもチェック
デザートやケーキもチェック
人気料理家による
レシピ集
クリスマスレシピ
大皿料理編
華やかさ極める!
ハッシュドポテトレシピ
arikoさんの「ハッシュドポテトスモークサーモンのせ」
大きく焼いて、ケーキのよう! ハッシュドポテトが、トッピング次第でキラキラに
おしゃれな前菜レシピ
えりさんの「ホタテとフルーツのマリネ」
ディルの香りでおもてなし! ハーブの香りはワインと相性抜群。スペシャルなディナーの前菜にふさわしいひと品です
おしゃれな前菜レシピ
arikoさんの「フムスと焼き野菜」
ひよこ豆で作るフムスとカラフル野菜の組み合わせが新鮮! メインディッシュへの期待が高まります
ワインのためのデザートレシピ
えりさんの「ぶどうのチーズクリーム」
混ぜてのせるだけなのに、この洒落感! 秘訣はぶどうの並べ方と、仕上げのオリーブオイルです。ぶどうは皮のままいただけるものを
超簡単デザートレシピ
arikoさんの「キャラメルアップル」
パイはハート形がかわいい『源氏パイ』を使えば超簡単。マスカルポーネでちょっと大人味に
クリスマスレシピ
スープ編
白くおしゃれに
おしゃれなスープレシピ
栗原はるみさんの「きのことさといものスープ」
やさしくすりおろしたさといもで自然なとろみ。体も心もぽかぽかに
おしゃれなスープレシピ
コウケンテツさんの「じゃがいもとねぎのクリームスープ」
じっくり炒めた長ねぎとバターの風味で奥深い味わいに。こしょうをきかせて
おしゃれなスープレシピ
榎本美沙さんの「カリフラワーの豆乳スープ」
ミキサーいらずで簡単!マッシャーで潰してほどよい食感に仕上がるスープです。クリスマスに旬を迎える野菜の白いスープで洒落感アップ!
クリスマスレシピ
サラダ編
おいしいさに洒落感プラス
おしゃれサラダレシピ
ワタナベマキさんの「かぶとペコリーノチーズのサラダ」
チーズとかぶの白いサラダは、ホワイトクリスマスへの憧れを象徴するかのよう。ワインとともに
おしゃれサラダレシピ
ワタナベマキさんの「白菜、りんご、くるみのサラダ」
白菜の葉はやわらかいので、生で食べるのにぴったり! りんごとくるみでおしゃれに
おしゃれサラダレシピ
ワタナベマキさんの「ビーツとにんじんの細切りサラダ」
電子レンジで簡単! クリスマスに自然な赤は差し色として最高です
おしゃれサラダレシピ
ワタナベマキさんの「オリーブとマッシュルームのグリーンサラダ」
メインディッシュが揚げ物なら、このサラダ!
おしゃれサラダレシピ
ワタナベマキさんの「キャベツとスプラウトのコールスロー」
鶏肉とともに! シャキシャキ食感にレモンの香りも爽やかで、メインディッシュを引き立てます
おしゃれサラダレシピ
榎本美沙さんの「シンプルなキャロットラペ」
おいしくする秘訣は、さっと炒めること! 食卓に彩りとやさしい味わいをプラスしてくれます
クリスマスレシピ
サラダ編
ポテトサラダ
ポテトサラダレシピ
栗原はるみさんの「ポテトサラダ、卵ソースかけ」
名作中の名作レシピ! ちょっと甘口のポテトサラダの上にゆで卵で作った卵ソース。ディナーの主役といっても過言ではないおいしさです
ポテトサラダレシピ
ワタナベマキさんの「じゃがいもとミックスビーンズのサラダ」
パウチの豆を使って簡単おしゃれ! ヨーグルト入りの爽やかさでお肉の付け合わせにぴったりです
ポテトサラダレシピ
今井 亮さんの「パセリたっぷりポテトサラダ」
電子レンジで簡単! お肉料理に合う味つけです。パルメザンチーズとパセリでおしゃれに
クリスマスレシピ
special編
作る楽しさ、抜群!
サンドイッチレシピ
近藤幸子さんの「北欧風サンドイッチケーキ」
北欧料理の一つで「スモーガストルタ」と呼ばれる、甘くない、食事にぴったりなケーキです。チーズクリームが絶品!
食べられるリースレシピ
近藤幸子さんのハーブで作る「リースサラダ」
ハーブを使って、ぱっと華やかに! 素敵なリースを作ってくださいね
クリスマスレシピ第3弾の今回は、クリスマスディナーを盛り上げるサイドディッシュを中心にご紹介しました。簡単におしゃれな食卓になるので、試してみてくださいね。
「おいしいLEEレシピ」は、食材や料理家、料理名で検索できるレシピ集。プロの料理家のレシピを取り揃えています。簡単に作れるものが中心なので、ぜひ日常的にご活用を!
いよいよ待ちに待ったホリデーシーズン。幸せとおいしさでいっぱいのクリスマスになりますように☆
(おいしいLEEレシピまとめ担当ぽんぽこ)
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