大葉以外にもバジル、エゴマなどさまざまなハーブを混ぜ込むと、また違った風味を楽しめます。よく混ぜてトーストにのせ、黒コショウをひいて食べるのが私の小学生時代、朝ご飯の定番メニューでした。ぜひお試しください。
≪主な材料≫（2人分）
▽キャベツ 150グラム
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