#stayathomeandcook: Wochenplan Nr. 21 - [ESSEN UND TRINKEN] - ESSEN & TRINKEN

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Diese Woche begeistern uns unter anderem Bulgur-Summerrolls, Gemüse-Nudel-Risotto und Erbsensuppe.

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Einkaufsliste

Laden Sie sich hier unsere praktische Einkaufsliste herunter. So haben Sie schnell im Blick, was Sie für diese Woche benötigen. Unser Tipp: Ersetzen Sie frische Kräuter durch getrocknete, nehmen Sie Ihren Lieblingskäse oder Ihre Lieblingswurst, statt drei verschiedene und seien Sie ruhig experimentierfreudig bei der Zutatenwahl. Alle Rezepte lassen sich bequem verdoppeln oder halbieren.

Hier geht's zum Download:

Montag: Ratatouille-Schnitzel

Ratatouille-Schnitzel

Matthias Haupt

Diese Zutaten brauchen Sie:

• Paprika
• Zucchini
• Aubergine
• Tomaten aus der Dose
• Petersilie
• Schnitzel

Aus dem Vorrat:
Salz, Pfeffer, Zucker, Kräuter der Provence, Öl, Tomatenmark, Zwiebel

Dienstag: Bulgur-Summerrolls mit Sesamsauce

Bulgur-Summerrolls mit Sesamsauce

Jorma Gottwald

Diese Zutaten brauchen Sie:

• Tomate
• Salat
• Pfirsich
• Dill
• Koriandergrün
• Minze
• Tahin
• Limette
• Reispapierblätter
• Harissa

Aus dem Vorrat:
Salz, Pfeffer, Raz el Hanout, Öl, Zwiebel, Honig, Bulgur

Mittwoch: Gefüllter French Toast mit Tomatensalat

Gefüllter French Toast mit Tomatensalat

Matthias Haupt

Diese Zutaten brauchen Sie:

• Tomaten
• Bacon
• Avocado
• Limette
• Toast
• Gouda

Aus dem Vorrat:
Salz, Pfeffer, Essig, Öl, Milch, Eier, Butterschmalz

Donnerstag: Gemüse-Nudel-Risotto

Gemüse-Nudel-Risotto

Matthias Haupt

Diese Zutaten brauchen Sie:

• Paprika
• Zucchini
• Thymian
• ital. Hartkäse

Aus dem Vorrat:

Salz, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Öl, Brühe, Nudeln

Freitag: Matjes Hausfrauenart

Matjes Hausfrauenart

Matthias Haupt

Diese Zutaten brauchen Sie:

• Apfel
• Zitrone
• Schmand
• saure Sahne
• Schlagsahne
• Matjesfilet
• Dill
• Kartoffeln

Aus dem Vorrat:
Salz, Pfeffer, Zucker, Essig, Zwiebel

Samstag: Erbsensuppe von Tim Mälzer

Erbsensuppe von Tim Mälzer

Matthias Haupt

Diese Zutaten brauchen Sie:

• Erbsen (TK)
• Zitrone
• Minze
• Crème fraîche

Aus dem Vorrat:
Zwiebel

Sonntag: Buchweizen-Bowl mit Halloumi

Buchweizen-Bowl mit Halloumi

Matthias Haupt

Diese Zutaten brauchen Sie:

• Buchweizen
• Zitrone
• Nektarine
• Zucchini
• Halloumi
• Bambussprossen

Aus dem Vorrat:
Salz, Pfeffer, Garam Masala, Honig, Öl

August 07, 2020 at 04:48AM
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