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Monday, May 4, 2020

レンジ柏もち・サラダ巻き こどもの日、厳選レシピ - 日本経済新聞

きょうはこどもの日。土曜日のNIKKEIプラス1で連載するベターホーム協会(東京・渋谷)の「かんたん美味」から、だんご粉を使いレンジでつくる「レンジ柏もち」や、ラップで巻いてつくる「サラダ巻き」、手早く用意できるのに豪華な「チャプチェ」を紹介します。

■レンジ柏もち みそ味あんも美味、だんご粉で熱湯不要

柏の風味が口いっぱいに広がる柏もち。もちもちっとした生地に甘さ控えめのあん。定番の和菓子ですが、…

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