＜月曜朝＞はサラダボウルで栄養チャージ！【時短＆美容レシピ】（集英社ハピプラニュース） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース

一日を元気に健康に始めるには、朝食が必要不可欠。Atsushiさんが考案した、食べるだけでキレイになれて短時間で作れる1週間分の朝食レシピをご紹介。月曜日は、朝にぴったりなさわやかな風味の「サラダボウル」でスタートして！

しっかり食べて健康に！朝ごはんの記事一覧

教えてくれたのは…
●Atsushiさん
ファッション＆ライフスタイルプロデューサー。野菜ソムリエプロ、漢方養生指導士初級の資格を持ち最新著書は『#モデルがこっそり作っている魔法の楽やせレンチンスープ』（宝島社）。

【Monday】サラダボウル

●材料（1人分）
ブロッコリー…100g
豆苗…2/3パック
アボカド…1個
パプリカ…1/2個
ミニトマト…5個
エクストラバージンオリーブオイル…小さじ2
ツナ（ノンオイル）…1缶
ブロッコリースプラウト…20g
キヌア…1/2カップ

（A）レモン汁…1/2個分
（A）エクストラバージンオリーブオイル…大さじ1
（A）チアシード…小さじ2
（A）塩…ひとつまみ

ブラックペッパー…適宜

●作り方
1　キヌアは前の晩などに炊いておく。鍋にキヌアと、その3倍ほどの水を加えて炊く。水分がなくなったら水を足し、好みの炊き上がりになるまで炊く（10～15分が目安）。多めに炊いた場合は、冷蔵で2～3日ほど保存可能。
2　ブロッコリー、豆苗、アボカドは食べやすい大きさに切る。パプリカはせん切りに、ミニトマトは1/2に切る。
3　フライパンにオリーブオイルを熱し、ブロッコリー、パプリカをソテーする。
4　ボウルに豆苗、アボカド、ツナ、ミニトマト、ブロッコリースプラウト、(1)、(3)、（A）を入れてあえブラックペッパーをふる。

●Atsushi's Memo
血糖値の上昇がゆるやかな低GI炭水化物のキヌアはスーパーフード。タンパク質がとれるツナ、ビタミンが豊富な野菜をたっぷり使用。

次回は、火曜日のレシピを公開。お見逃しなく！

撮影／豊田朋子（料理）、中垣美沙（Atsushiさん）　調理／Atsushi　スタイリスト／河野亜紀　取材・原文／和田美穂　 構成／田畑紫陽子〈BAILA〉　※BAILA2020年5月号掲載

【関連記事】

Let's block ads! (Why?)

"サラダ" - Google ニュース
April 19, 2020 at 08:50PM
https://ift.tt/2XQALFY

＜月曜朝＞はサラダボウルで栄養チャージ！【時短＆美容レシピ】（集英社ハピプラニュース） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース
"サラダ" - Google ニュース
https://ift.tt/2Pp3kEq
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update