姫路西二階町の料亭が新商品「すっぽんサラダチキン・カレー」 発売記念し100食無料配布も（みんなの経済新聞ネットワーク） - Yahoo!ニュース

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料理を科学する・ポテトサラダ、下ごしらえに2つのワザ - 日本経済新聞

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ポテトサラダは定番だが、下ごしらえがちょっとめんどうなお総菜だ。ひと手間ひと手間の意味を理解すれば、忙しいときに手を抜くことも、きっちり作ることもできる。

「熱」と「冷」、守れば仕上がりアップ

ポテトサラダのレシピには様々な具材や作り方があるが、どんなレシピでも「ジャガイモは熱いうちに潰し、マヨネーズは冷めてから加える」を守るだけで格段に仕上がりが良くなる。

ジャガイモをゆでると細胞同士を接着して...

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「嵐」櫻井翔、相葉雅紀が結婚 異例のダブル発表に（ENCOUNT） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース

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公式ファンクラブサイトで発表

　人気グループ「嵐」の櫻井翔（39）と相葉雅紀（38）が28日、それぞれ結婚を発表した。公式ファンクラブサイトで公表した。 　嵐は2020年末をもって活動を休止している。国民的グループのメンバーによる異例のダブル結婚発表となった。 　メンバーの二宮和也（38）は19年に元アナウンサーの女性と結婚、今年3月に第1子女児が誕生している。

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稲垣吾郎ディレクションのレストラン＆カフェが2周年 草なぎ＆香取と3人のプロデュース料理提供へ - ORICON NEWS

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　稲垣吾郎がディレクションする『BISTRO J_O』『J_O CAFE』が、10月に2周年を迎える。それに伴い、稲垣、草なぎ剛、香取慎吾がプロデュースしたアニバーサリーメニューを10月1日より提供する。期間は28日まで。

　稲垣がプロデュースしたのは「赤ハタのアクアパッツァ」。仕上げに木の芽を添え、少し和のフレーバーを入れた『BISTRO J_O』らしい隠し味にした。草なぎは「スモークチキンのヘルシーホットサンド」。健康にも気を配り、全粒粉のパンを使用し、野菜もたっぷり入っているという。香取は「バスクチーズケーキ＆濃厚ソフトクリーム」で、自身のマイブームであるバスクチーズケーキを濃厚なソフトクリームと一緒にした。

　3人それぞれの思いが込められた1品を味わうことができる、またとない機会となる。価格などの詳細は公式サイト（https://friendshop.tokyo/）。

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