Kuku: June 2024

Sunday, June 30, 2024

パインとクリームチーズのサラダ｜キユーピー3分クッキング - 日本テレビ

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パインとクリームチーズのサラダ｜キユーピー3分クッキング日本テレビ
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Saturday, June 29, 2024

振って味付け「タイパ麺」パスタサラダや焼きそば - 日本経済新聞

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息子のための料理教室「抗菌作用抜群、ミントと松の実の蕎麦サラダ。夏には最適だよ～」 - Design Stories

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※　この料理教室は、息子が１６歳の時のお話です。あの頃、ぼくはしょっちゅう息子に料理を教えていましたが、しかし、この日は、逃げられてしまいましたよ。ふふふ。

「さぁ、今日も料理を教えてやるぞ、来い」と言ったら、あいつは逃げた。
「悪いけど、勉強で忙しいから、出来たら呼んで」と言い残しやがった。
なので、ちょっと頭にきた。そこにママ友から電話が入ったので、息子が生意気で、と訴えたら、「それ、全然普通やと思う。毎回、父親と一緒に料理してる16歳の方が気持ち悪いわ」と言われた。
そのママ友は大阪出身の日本人マダムで、ぼくよりも年上だからはっきりとものを言う。
軽い衝撃を受けているぼくのことなどおかまいなく、「ちっちゃい子供じゃあるまいし、ちょっと放っといてあげたら？」と、言うことで、今日の「息子のための料理教室」、残念ですが、今日はぼく一人で、料理教室を行うことになりました。えへへ。笑。

子供は育ち盛りだから、常に、野菜不足というか、できれば自然にもっと野菜を食べて貰いたい、親心。
そこで、野菜をたくさん接種でき、しかも、美味しい、蕎麦サラダを考案した。しかも、抗菌作用が抜群なのである！！！

正直、小さなお子さん向きではないけれど、野菜不足の現代人には健康的な一品に間違いない。
必要な材料、順位をあげるならば、ミント、蕎麦、松の実、になる。
え？　ミントかい、と思われるかもしれないが、欧州人はアラブ系食文化の影響を受けているせいか、ミントを料理に使う割合が、日本に比べると圧倒的に高い。
なにより、ミントには抗菌作用だけじゃなく、頭痛とか痛みを和らげる作用があり、昔、アラブ圏を旅行していた時に、ホテルのおじさんが「頭痛持ちならミントティーを飲め」と教えてくれた。
ミントティーには砂糖が入る。この甘味がさらに心の安寧をもたらせてくれる。
ぼくはミントをサラダパスタに必ず入れる。これ、信じてほしい。
健康であるために、必要なものを美味しく体内に摂取する。コロナ禍のこの時代、ワクチンに頼ることも必要だけど、その前に食生活で免疫力や体力を付けることはもっと大事。
ま、グダグダ言わないで、さっそく、作ってみるか。

息子のための料理教室「抗菌作用抜群、ミントと松の実の蕎麦サラダ。夏には最適だよ～」

まず、茄子と赤唐辛子(種を取っておく)に、弱火で少しずつ火を入れる。
赤唐辛子にはオリーブオイルを小さじ１くらい振りかけておくとよい。
火が通り出したら、その脇のスペースで松の実と砕いた胡桃を炒る。(もちろん、別々でもいい。ぼくは横着だから。えへへ)
各野菜は丁寧に洗い、食べやすいサイズにカットし、ボウルに入れる。
オリーブオイルを回し掛けし、よく和える。
そこに炒めた茄子、松の実、胡桃、赤唐辛子を入れて、さらに和える。
さらに、ごま油、塩、麺つゆ、米酢を全体の半量ほどいれて、よくなじませる。
茹でた蕎麦を水で冷やし、別のボウルに入れて、オリーブオイル、ごま油、麺つゆ、米酢で味付け、塩で整える。
お皿に、まず、麺をとりわけ、その上に野菜を載せ、最後にミントを散らす。(ミントは最初の野菜ボウルの中にも少し入れたほうがベター。できればそっちはみじん切りに)
味が薄ければ、フラー・ド・セル(塩の華)などをふりかけるとさらに美味しくなる。ぼくはここに味変として、気分を変えたい時には、中国の花胡椒などを足す。

息子のための料理教室「抗菌作用抜群、ミントと松の実の蕎麦サラダ。夏には最適だよ～」

このサラダ蕎麦の一番の特徴はやはりミントが持ち込むさわやかな広がりであろう。
抗菌作用に優れた味であることは食べれば一食瞭然。
この時代、健康を気にしながら、身体にいいものを食べることでコロナから遠ざかることが出来る、気持ちになる。これ、大事。
さて、息子を呼んで、食べるとするか。
親子で蕎麦好き、しかも、小さい頃は野菜嫌いだった子が、このような努力の結果、野菜大好きな青年になった。
野菜を食べる、これが身も心も綺麗になるための、生きるための、秘訣だと思う。

材料(２人前)
蕎麦、１８０ｇ
松の実、２５ｇ(お好きなだけ)
胡桃、２５ｇ(お好きなだけ)
ミント、６ｇ(これも好きなだけで結構です)
※今回はお好きなものは好きなだけＯＫですが全体のバランスをみてね。
今日手に入った生野菜として、セロリ、クレソン、ミズナ(ぼくは苦味が癖になる生タンポポの茎を使用)、など、お好きなだけ。
茄子、一個。
赤唐辛子、１～２個。(辛くないものを推奨)
胡麻、少々
塩胡椒、少々
オリーブオイル、大匙２(お好みで、加減)
ごま油、大匙１(香りづけなので少なくてもいい)
麺つゆ、大匙１
米酢、大匙１

息子のための料理教室「抗菌作用抜群、ミントと松の実の蕎麦サラダ。夏には最適だよ～」

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神田正輝「旅サラダ」生放送で松下奈緒に”敗北宣言”「もうかなわなくなってきた」 - ニッカンスポーツ

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: 神田正輝（2018年撮影）

俳優神田正輝（73）が29日、MCを務めるテレビ朝日系「朝だ！　生です　旅サラダ」（土曜午前8時）に生出演。恒例のオープニングトークでレギュラーの女優松下奈緒（39）に”敗北宣言”をした。

神田は左横の松下のほうを向いて、まずはお天気ネタから入り「暑いし…」と第一声を投げてから口を開いたまま、約3.4秒沈黙して「…雨、降るし」とコメントのタイミングをずらした。松下は、神田のダジャレを待っていて何も来なかったからか、大きくずっこけて、体を起こしてからさらに2度目の“オマケずっこけ”のリアクションをした。

レギュラーのタレント勝俣州和（59）が場つなぎで「湿気もスゴいスよね」と合いの手を入れた。よほど松下のリアクションが気に入ったのか、神田は「最近…いい反応する…」とオープニングの掛け合いに満面の笑みを浮かべた。勝俣は「いいコンビになってきた。夫婦漫才みたいになってきましたよっ」と掛け声をするように言葉を挟んだ。

松下は「いいボールを投げてくださるんですよ」と神田の前で両手をぐるぐると回転させて、口を開けて笑った。目尻を下げて笑顔の神田は「いやね、もう、奈緒ちゃんにかなわなくなってきた」と万全の準備でコメント返しを考えてくる松下に脱帽し、とうとう敗北宣言。

そして「奈緒ちゃんの姉さん？」と話すと松下が「はい、お姉さまです」とテンポよく答えて、神田が「牧瀬里穂さんです」とゲストの女優牧瀬里穂（52）を招き入れた。

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Friday, June 28, 2024

2024年6月24日週テーマ「サラダ」 | スズキ・ハッピーモーニング羽田美智子のいってらっしゃい - ニッポン放送

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日々の食事に彩りを添えてくれる『サラダ』についてです。

■今週（6/24～6/28）のテーマ：『サラダ』

6/24（月）　『サラダとは』

『サラダ』を辞書で調べますと、“生野菜、または茹でた野菜に、

ハムや魚介類、卵、果物などを取り合わせ、ドレッシングで調味した料理“とあります。

ひとクチに“サラダ”といっても、お食事の場面に応じて使い分けられています。

例えば、『食前のサラダ』です。

こちらは“オードブルがわりに、食事の前にいただくサラダ”です。

“ベジタブルファースト・ベジファースト”という言葉を耳にされたこと、あるかと思いますが、

研究の結果、野菜を最初にいただくことで、食後の血糖値の上昇を抑えられることが分かっているそうなんですネ。

そういった意味では、食前にサラダをいただく・・・というのは、とても理にかなっているそうです。

続いて、『メインディッシュのサラダ』です。

野菜の他にフルーツやお肉、魚介類などが入った、具材の種類も量もたっぷりなサラダです。

『ローストビーフサラダ』や『パスタサラダ』、『チキンサラダ』、『雑穀や豆類、お米のサラダ』などがあります。

他にも、メインディッシュに添える『付け合わせのサラダ』や『食後のサラダ』などがあります。

前菜以外にも主食にもなったりと、サラダは食事の時、いろいろな役割を果たしてくれています。

【感想】

“サラダ”と聞くだけで、体にさわやかな風が吹き抜けるような爽快感を感じますよネ。

野菜大好きな私としては、サラダは毎日食べたいものですネ。

レタス、トマト、セロリ、キュウリ、ブロッコリー、ピーマン、タマネギ、ニンジン・・・。

もうパリパリ、モグモグ食べたいなって思っていますけど、

なんかそれを食べている自分の姿を想像したら、牛みたいだな・・・と思いました（笑）

6/25（火）『サラダの歴史①』

『サラダ』という言葉の語源は、『塩』を意味する『sal（サル）』といわれています。

古代ギリシャ時代には、野草を摘んでお塩をふったお料理があって、これが“サラダのルーツ”と考えられているそうです。

その後、古代ローマ時代になると、様々なサラダが登場します。

当時のお料理の書によりますと、生野菜や茹でた野菜にハーブを添え、お酢やオリーブオイル、

お魚を塩漬けにした“魚醤”のようなもので味付けしていたそうです。

その後、16世紀や17世紀になると、船によって遠い南アメリカから

トマトやピーマン、ジャガイモといった“新しい野菜”がヨーロッパに伝わっていきました。

それによって、サラダのバリエーションがどんどん広がっていったそうです。

日本にサラダが登場するのは、欧米の食習慣が入ってきた明治時代以降です。

それでも当時は“サラダはレストランなどで食べるもの”で、

一般のご家庭の食卓に登場するようになったのは、戦後になってからです。

日本には古くから“お漬物”という食文化がありましたが、“生野菜を食べる”という習慣は、基本的にはなかったそうです。

一説には、日本で生野菜をいただくようになったのは、トンカツに添えたキャベツのせん切りが始まりで、

“サラダ＝付け合わせ”という認識だったそうです。

【感想】

そっかぁ、トンカツの付け合わせや生姜焼きの付け合わせのキャベツの千切り。

あれもサラダといえばサラダですよネ。

“生野菜は体を冷やす”ともいわれていますが、この季節には最高ですよネ。

ドレッシングも種類が豊富で飽きないし、お塩とコショウとオリーブオイルだけでもイイですし、

食べ方いろいろありますよネ。・・・サラダ、本当に好きです。

6/26（水）　　『サラダの歴史②』

サラダの歴史に欠かせないのが、ドレッシングです。

古代ローマ時代には、フレンチドレッシングのように、オイルとお酢を合わせたものが既にあったそうです。

その後、18世紀のフランスでマヨネーズが作られたそうです。

そんなマヨネーズが日本でも発売されるようになったのは、1925年（大正14年）です。

そして1958年（昭和33年）には、キユーピー株式会社さんから

日本で初めての市販のドレッシング、『フレンチドレッシング（赤）』が発売されました。

翌年には『フレンチドレッシング（白）』、

そして1963年にはマヨネーズをベースとした『サウザンアイランドドレッシング』が発売されました。

その後、日本人になじみ深いお醤油味の『和風ドレッシング』、

さらに『中華ドレッシング』の登場によって、サラダが食卓に登場する回数が増えていきました。

そして1989年には、理研ビタミンさんから『ノンオイルスーパードレッシング青じそ』が登場すると、

健康志向もあって、さらにサラダの人気が高まっていきました。

このドレッシングですが、もともと理研ビタミンさんが発売している『海草サラダ』に小袋で付いていたそうなんですネ。

その後、“このドレッシングだけ欲しいです！”という声を受けて、瓶入りとして新たに開発されたんだそうです。

【感想】

キューピーさんの『フレンチドレッシング』の赤と白、懐かしいなぁ。

“どっち派？”なんて会話ありましたねぇ。

このノンオイルの青じそドレッシング、人気ですよネ。

冷しゃぶサラダに、私はこの青じそドレッシングとマヨネーズを1対1で割った

ドレッシングを使ってかけるのが好きなんですけど、すごく美味しいので、ぜひやってみてください。

6/27（木）　　『シーザーサラダ』

『シーザーサラダ』とは、ロメインレタスやクルトンをフレンチドレッシングで和えて、

パルメザンチーズをかけたサラダで、1924年に誕生しました。

この名前ですが、メキシコにあるレストラン『シーザーズプレイス』の

シーザー・カルディニさんが作ったことが由来といわれています。

キッチンにあったロメインレタスやクルトン、パルメザンチーズなどの材料を

かき集めた、いわば“即興で作ったサラダ”でしたが、これがとても好評だったそうです。

それがアメリカに伝わり、世界に広がったと考えられています。

その一方で、実は最初にシーザーサラダを作ったのは、

シーザー・カルディニさんの弟で、『シーザーズプレイス』で働いていた

アレックス・カルディニさん・・・という説もあるそうなんですネ。

アレックスさんが残り物を集めて作ったサラダが好評で、

近くに飛行場があったことから、『飛行士サラダ』と名づけたそうです。

その後、レストランのオーナーである、兄・シーザーさんの名前にちなんで

『シーザーサラダ』に名前を変えた・・・という説です。

いずれにしても、“『シーザーズプレイス』で作られた”というのは間違いないそうなんですネ。

そして、シーザーサラダが誕生されたとされる7月4日を、

キユーピー株式会社さんでは『シーザーサラダの日』として定め、『日本記念日協会』に認定・登録されたそうです。

【感想】

7月4日は『シーザーサラダの日』なんですネ。

シーザーサラダ、美味しいですよネ。時々、あの濃厚な味、無性に食べたくなります。

あのドレッシングって、ポテトフライにかけても美味しいですよネ。

今ではファミレスの定番サラダにもなっていますよネ。

きっと即興サラダとして作ったものが世界中に広まって、最初に作ったこの兄弟、ビックリしていますよネ。

6/28（金）　　『ポテトサラダ』

『ポテトサラダ』の始まりには、諸説あります。

そんな中、ロシアの『オリヴィエ・サラダ』を始まりとする説が有力とされています。

お肉と角切りにした野菜、そして香草をマヨネーズで和えたロシアの伝統的なサラダです。

この『オリヴィエ』とは、リシュアン・オリヴィエさんというフランス人の方のことで、

19世紀にモスクワでシェフをされている時にこのサラダを考え出されたそうです。

ジャガイモが使われていますが、私たちがイメージする『ポテトサラダ』とは違って、

ジャガイモが潰されていないそうなんですネ。

こうしてロシア発祥の『オリヴィエ・サラダ』が、世界中に広がってその国ならではの『ポテトサラダ』として発展したそうです。

例えば、たっぷりのお酢を効かせた野菜サラダに、ポテトを加えたイメージの『アメリカ風ポテトサラダ』、

ミルクやマヨネーズ、野菜やリンゴの角切りを混ぜた『上海ポテトサラダ』、

そして、タラコが特徴の『タラモサラダ』は、ギリシャやトルコの家庭料理なんだそうです。

日本では大正時代に、帝国ホテルでポテトサラダが考え出されたといわれています。

その後、ポテトサラダはご家庭でも作られるようになり、また飲食店でも様々な工夫がされ、

日本独自の味に進化していったそうです。

【感想】

ポテトサラダも大好き！

私はジャガイモをあんまり潰さずに混ぜるのが好きで、タマネギをちょっと多めに入れますかねぇ。

そして、コショウをたっぷり効かせるのも好きなんですけど、たまに赤いコショウ、ありますよネ。

あれをちょっと潰して入れると、香りが立って好きなんですネ。

ポテサラ、ほっこりとした家庭の味で、ホント大好きです。

今日はみんなポテトサラダ、食べますよネ。きっと（笑）

【今週の感想】

今週の放送で、私がいかにサラダ、野菜好きなのかお分かりいただけたらと思います（笑）

サラダ、本当に美味しいですよネ。

サラダバーに行くと、ついつい取り過ぎちゃいます。

今回はお話できませんでしたが、ポテサラと並んで人気のマカロニサラダもありますよネ。

コンビニもたくさんのサラダがありますし、私たちの食生活に欠かせない食べ物になりましたネ。

今夜は何のサラダを食べようかなぁ～。

追伸

先日、千葉に行ったんですけど、

その際にたくさんの方から“『いってらっしゃい』、聴いてるよ”って言っていただいたんです。

本当に会う人会う人からそう言っていただいて、驚いたのと同時に、とっても嬉しかったです。

ありがとうございます。

お仕事をされながらだったり、通勤途中のクルマの中だったり、聴き方はいろいろでしたが、

これからも聴いてくださっている皆さまの朝が、少しでも楽しくなりますように頑張ってまいりますので、

引き続きよろしくお願いいたします。

【お知らせ①　次週（7/1～）からのテーマ】

これからの時期、花火大会などで着る機会が多い『浴衣』についてです。

【お知らせ②　番組で使用しているBGM】

◆オープニング　

♪ALL OF YOU　/ コルビー・キャレイ

◆エンディング

♪To Be　 /　モントルー

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CITYSHOPから初のアフタヌーンティーが登場！今が旬の白桃スイーツと季節のデリや彩りサラダが一緒に楽しめる ... - PR TIMES

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ブランド初！プラムやエディブルフラワーなど7種の具材が入った、彩りサラダが主役のアフタヌーンティーが登場します。

CITYSHOPのコンセプトはそのままに、夏にぴったりな旬の白桃スイーツや季節のデリを使用したメニューのラインナップです。

解放感ある店内やテラス席でご友人とのティータイムを過ごしたり、ワインと一緒にディナータイムに夜風の中でアフタヌーンティーを楽しんだり、時間帯に合わせたシーンやロケーションでぜひお楽しみください。

商品概要

別皿）

シーズナル彩りサラダ-プラム＆生ハム＆エディブルフラワー-
4種類の特製ドレッシングの中からお好みのものをお一つお選びいただけます。

ティースタンド上段）

桃のミルフィーユ、茉莉花茶のブランマンジェ＆桃のコンポートソース、焼き菓子

ティースタンド下段）

生ハム、オリーブとクリームチーズのピンチョス、オリーブ＆トマトのブルスケッタ、季節のデリ：押し麦とケールのチョップドサラダ-ハーブフレンチドレッシング-

アフタヌーンティーセット概要

商品名/価格　桃と彩りサラダのアフタヌーンティー　　コーヒー、紅茶フリーフロー　￥2,980(税抜)　

　　　　　　桃と彩りサラダのアフタヌーンティーペアリングワイン（赤／白）付き　￥3,480 (税抜)　 ※全てお一人様分の金額

販売開始日　 2024年7月3日(水)～

販売時間　　　　１5：3０～／１7：３０～／１9：3０～ ※お一組様2時間制となります

ご利用可能人数　2名様～ご利用可能　※1名様のご利用不可

場所　　　　　　CITYSHOP 渋谷キャスト店

ご予約方法　　　3日前までの営業中に、店頭またはお電話にてご予約をお願い致します。TEL： 03-5778-9232

CITYSHOPとは

「いろんな野菜を、もっと美味しく、もっとデイリーに食べる」をテーマに、野菜と肉・魚・スーパーフード・グレインズ・スパイスなどを掛け合わせた個性豊かなメニューを発信。
2015年南青山に誕生。現在は、旗艦店の渋谷キャスト店、グランスタ東京店の2店舗を展開中。
HP ：　 https://cityshop.flavorworks.co.jp/delicatessen.html

SHOP INFORMATION

CITYSHOP 渋谷キャスト店

住所：東京都渋谷区渋谷1-23-21 渋谷キャストGF
電話番号：03-5778-9232

営業時間：9:00～21:30（L.O.20:30）

Instagram：https://www.instagram.com/cityshop_food/

LINE：https://lin.ee/3bdJN5L

CITYSHOP 東京駅店

住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内1F
電話番号：03-6256-0336

営業時間：イートイン【月-土】10:00-22:00(L.O. 21:30) 【日・祝】10:00-21:00(L.O. 20:30)

テイクアウト【月ー土】7:00-22:00 【日・祝】7:00-21:00

Instagram：https://www.instagram.com/cityshop_tokyostation/

会社概要

設立　　　　　　 1977年7月22日

代表取締役会長　　窪田祐

取締役CEO　　　　杉村茂

本社所在　　　　　東京都渋谷区渋谷1-23-21

事業内容　　　　　レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、

　　　　　　　　飲食店の運営、インターネット通販サイトの運営、及び家具の販売

グループ会社　　　株式会社LADUREE JAPON、株式会社WILL WORKS、株式会社ル・プチメック

HP　　　　　　　 http://www.baycrews.co.jp/

展開飲食ブランド　J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、LUKE’S LOBSTER、

　　　　　　　　　RITUEL、BOUL‘ANGE、FLIPPER’S、CITYSHOP、しゃぶしゃぶ山笑ふ、

　　　　　　　　　Roasted COFFEE LABORATORY、eggslut、咖喱屋ボングー、RITUEL CAFÉ、

　　　　　　　　　おむすびごっつ食べなはれ、お弁当ごっつ食べなはれ、Butter、

　　　　　　　　　BAYCREW’S FOOD MARCHÉ 、やきにく山笑ふ、POPOLNA

　　　　　　　　　 THE STAND fool so good(s)、 J.S. BURGERS Jr.

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Thursday, June 27, 2024

CITYSHOPから初のアフタヌーンティーが登場！今が旬の白桃スイーツと季節のデリや彩りサラダが一緒に楽しめる ... - PR TIMES

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ブランド初！プラムやエディブルフラワーなど7種の具材が入った、彩りサラダが主役のアフタヌーンティーが登場します。

CITYSHOPのコンセプトはそのままに、夏にぴったりな旬の白桃スイーツや季節のデリを使用したメニューのラインナップです。

商品概要

別皿）

シーズナル彩りサラダ-プラム＆生ハム＆エディブルフラワー-
4種類の特製ドレッシングの中からお好みのものをお一つお選びいただけます。

ティースタンド上段）

桃のミルフィーユ、茉莉花茶のブランマンジェ＆桃のコンポートソース、焼き菓子

ティースタンド下段）

アフタヌーンティーセット概要

商品名/価格　桃と彩りサラダのアフタヌーンティー　　コーヒー、紅茶フリーフロー　￥2,980(税抜)　

　　　　　　桃と彩りサラダのアフタヌーンティーペアリングワイン（赤／白）付き　￥3,480 (税抜)　 ※全てお一人様分の金額

販売開始日　 2024年7月3日(水)～

販売時間　　　　１5：3０～／１7：３０～／１9：3０～ ※お一組様2時間制となります

ご利用可能人数　2名様～ご利用可能　※1名様のご利用不可

場所　　　　　　CITYSHOP 渋谷キャスト店

ご予約方法　　　3日前までの営業中に、店頭またはお電話にてご予約をお願い致します。TEL： 03-5778-9232

CITYSHOPとは

SHOP INFORMATION

CITYSHOP 渋谷キャスト店

住所：東京都渋谷区渋谷1-23-21 渋谷キャストGF
電話番号：03-5778-9232

営業時間：9:00～21:30（L.O.20:30）

Instagram：https://www.instagram.com/cityshop_food/

LINE：https://lin.ee/3bdJN5L

CITYSHOP 東京駅店

住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内1F
電話番号：03-6256-0336

営業時間：イートイン【月-土】10:00-22:00(L.O. 21:30) 【日・祝】10:00-21:00(L.O. 20:30)

テイクアウト【月ー土】7:00-22:00 【日・祝】7:00-21:00

Instagram：https://www.instagram.com/cityshop_tokyostation/

会社概要

設立　　　　　　 1977年7月22日

代表取締役会長　　窪田祐

取締役CEO　　　　杉村茂

本社所在　　　　　東京都渋谷区渋谷1-23-21

事業内容　　　　　レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、

　　　　　　　　飲食店の運営、インターネット通販サイトの運営、及び家具の販売

グループ会社　　　株式会社LADUREE JAPON、株式会社WILL WORKS、株式会社ル・プチメック

HP　　　　　　　 http://www.baycrews.co.jp/

展開飲食ブランド　J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、LUKE’S LOBSTER、

　　　　　　　　　RITUEL、BOUL‘ANGE、FLIPPER’S、CITYSHOP、しゃぶしゃぶ山笑ふ、

　　　　　　　　　Roasted COFFEE LABORATORY、eggslut、咖喱屋ボングー、RITUEL CAFÉ、

　　　　　　　　　おむすびごっつ食べなはれ、お弁当ごっつ食べなはれ、Butter、

　　　　　　　　　BAYCREW’S FOOD MARCHÉ 、やきにく山笑ふ、POPOLNA

　　　　　　　　　 THE STAND fool so good(s)、 J.S. BURGERS Jr.

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CRISP SALAD WORKSが初のフードトラックを出店！7月1日-12日の平日限定、都内5ヶ所で販売 - PR TIMES

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CRISP SALAD WORKSがお店を飛び出し初のフードトラックに！

東京・神奈川・大阪に23店舗を出店しているCRISP SALAD WORKSはVISIONに掲げる「日常的な価格でいつでもどこでも体験できる新しいファストフード」へチャレンジしていくため、いつものお店を飛び出し、東京都内の5ヶ所でフードトラックを初出店します。

【出店スケジュール】

　・期間：2024年7月1日（月）- 12日（金）平日限定

　・時間：11時30分 - 14時

　　　　　11時30分 - 13時30分（フジスタービルディング日本橋のみ）

　・場所：7月1日、8日（月）住友不動産三田ツインビル西館

　　　　　7月2日、9日（火）大手町センタービル

　　　　　7月3日、10日（水）赤坂パークビル

　　　　　7月4日、11日（木）フジスタービルディング日本橋

　　　　　7月5日、12日（金）トレードピアお台場

　　　　　※いずれもフードトラックが出店するエリア内で販売

大人気の「2種類のサラダ」がフードトラックサイズで販売！

CRISP SALAD WORKSを初めて召し上がるお客さまのため、CRISPのお店でも大人気の「クラシック・チキンシーザー」と「カル・メックス」をご用意いたします。いずれのサラダともお店で販売しているよりもサイズはやや小さく、お求めになりやすい価格で販売します。通常サイズには「サラダを挟んで食べてもおいしい」ポケット・ブレッドのハーフサイズもお付けします。また、レタスが50g増量、ポケット・ブレッドも2倍になる「大盛り」も提供します。

クラシック・チキンシーザー（+ポケット・ブレッドハーフサイズ付き）　800円 (税込)

まさに王道のシーザーサラダ。たっぷりのロメインレタスにチキン、クルトン、パルメザン、アンチョビが効いたシーザードレッシングで、チーズのコクを感じられるサラダ。(200g)

カル・メックス（+ポケット・ブレッドハーフサイズ付き）　1,000円 (税込)

甘酸っぱく、”ワカモレ”を思わせるメキシカンな味わい。アボカド、トマト、レッドオニオンを合わせた、CRISPでもファンの多い人気のサラダ。(260g)

大盛りサイズ（+ポケット・ブレッド付き）　+200円 (税込)

各サラダのレタスが50g増量になります。ポケットブレッドも2倍に！

ニュースレターの登録やアプリをダウンロードして、最新情報をゲット！

URL https://crisp.co.jp

CRISP SALAD WORKS　crisp.co.jp

2014年に東京で創業したCRISP SALAD WORKSは、「熱狂的なファンをつくる」というミッションのもと、おいしくてお腹いっぱいになる高品質なサラダを提供するカスタムサラダ専門レストランです。

現在は、東京/横浜/大阪に23店舗を展開し、年間150万食以上提供するカスタムサラダのリーディングブランドです。

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食卓の一品：マグロとパクチーのサラダ - 毎日新聞

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　≪主な材料≫（2人分）

▽マグロ（さく）　　　　　　　　　150グラム

▽新タマネギ（または紫タマネギ）　1／2個

▽トマト　　　　　　　　　　　　　1個

▽パクチー　　　　　　　　　　　　1パック

▽しょうゆ　　　　　　　　　　　　小さじ1

▽A（ナンプラー・レモン汁各大さじ1、砂糖小さじ1、ニンニクみじん…

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Wednesday, June 26, 2024

地産地消を応援！サラダクラブ、旬の岩手県産「カットレタス」を東北エリアで発売｜ガジェット通信 GetNews - ガジェット通信

kukuset.blogspot.com 地産地消を応援！サラダクラブ、旬の岩手県産「カットレタス」を東北エリアで発売

サラダクラブは、岩手県産のレタスを使用した「カットレタス」55g・108円(税込)を、6月26日(水)～7月30日(火)の期間、東北エリア限定で販売する。

ただし、悪天候などにより影響を受けた場合は販売期間が短くなる可能性があるとのこと。

旬のレタスを地元の人に届けたい

今回の企画は、「旬の時期に収穫された美味しいレタスを、地元のお客様に召し上がっていただきたい」という想いのもと、2022年から実施し、今年で3回目となる。

今回も、夏のレタスの栽培適地の1つであり、6～7月に出荷の最盛期を迎える(※1)岩手県産(奥中山野菜集出荷場発)のレタスを100％使用した「カットレタス」を、東北エリアの人へ届ける。

販売地域は、青森県、秋田県、岩手県、宮城県、山形県、福島県だ。

使いやすい「カットレタス」、レシピも公開中

「カットレタス」は、食べやすい大きさにカットしたレタスを、食べきりサイズの容量でパックした商品。朝食のサンドイッチや、スープなどさまざまなレシピにおすすめだ。

サラダクラブホームページでは、「カットレタス」を使ったアレンジレシピを公開している。

例えば、調理時間約10分でできる「BLTサンドイッチ」。材料(2人前)は、「カットレタス」1袋・食パン2枚・ベーコン4枚・トマト1/2個・マヨネーズ適量・ケチャップ適量だ。

食パンはトーストし、ベーコンはフライパンでカリカリになるまで焼き、トマトは1cm幅にスライスしておく。食パンに「カットレタス」適量とその他の具材・調味料を挟み、食べやすい大きさにカットしてできあがり。皿に乗せ、残りのレタスを盛り付けよう。

ホームページではこのほか、「海苔たまレタスの和風スープごはん」「簡単！BLTスープ」「レタスと鶏のエスニックサラダ」などのアレンジレシピを公開中だ。

サラダクラブの取り組み

サラダクラブは、キユーピーと三菱商事の共同出資により1999年に設立。野菜の鮮度とおいしさにこだわり、洗わずにそのまま食べられる「パッケージサラダ」を製造・販売している。

利便性と価格が一定という経済性が評価され需要が拡大しているパッケージサラダ市場で、サラダクラブは国内最大のシェア(金額)を占め(※2)、2023年11月時点での販売店舗数は17,995店となっている。

同社は、サステナビリティへの取り組みにも積極的。産地との安定的な取引や増量企画を通じた持続的な生産体制の維持や産地廃棄の削減、工場内で発生した野菜の未利用部を材料にした堆肥を使用して野菜の栽培を行う循環型農業の実現などがその一例だ。

また、パッケージサラダの鮮度保持延長の実現により、家庭・販売店での消費期限切れに伴う廃棄の低減など、産地から家庭までのフードロス低減に貢献している。

さらに、今回の企画のような地産地消を推進する取り組みも実施中。同社は今後も、日本各地の契約産地と協力し、地産地消に貢献する企画や商品開発を進めていくとしている。

手軽に使える旬のレタスでいつもと違うアレンジ料理を作ってみては。

サラダクラブホームページ：https://www.saladclub.jp

※1 農畜産業振興機構「野菜情報総合把握システム(通称：ベジ探)野菜ブック」より
※2 マクロミルQPR(サラダメーカー別 2022年12月～2023年11月)

(Higuchi)

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ナチュラルローソン、聴覚でも楽しむASMRサラダ - Impress Watch

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ローソンは、ナチュラルローソン店舗において、食感を通じて聴覚でも食事を楽しめる「ザクザク食感を楽しむASMRイタリアンサラダ(スパイシークルトン入り)」を6月25日から発売した。価格は594円。

「ASMRイタリアンサラダ」は、ロメインレタス・サニーレタスに、ドライトマト、黒オリーブ、パプリカ、クリームチーズ、生ハムダイスを合わせたサラダ。ドレッシングを添付せず、パセリやバジル、塩こしょうを合わせてスパイシーに味付けしたクルトンと、くるみ、アーモンド、カシューナッツをトッピングすることで最後までザクザク食感を楽しめるとしている。

ASMRは、「Autonomous Sensory Meridian Response」の省略で「聴覚を通してゾワゾワする現象」を指す。ゾクゾクして気持ち良い、クセになるとして、食事の際の咀嚼音や小声ささやくように朗読する様子などを撮影した動画は、若い世代から人気があり、認知度が高まってきている。

ASMRサラダの他、瀬戸内レモンを使用したカヌレ、炙りさばを混ぜ込んだおにぎりなど6品も25日から順次発売する。

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Tuesday, June 25, 2024

ローソンの新型サラダが好調「タイパ」を高める工夫とは？全部で5種類を販売（ITmedia ビジネスオンライン ... - Yahoo!ニュース

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　ローソンは6月24日、5月下旬に発売の「振っておいしいパスタサラダ」シリーズの累計販売数が300万個を突破したと発表した（5月27日～6月21日の実績）。購入者からはどういった声が寄せられているのだろうか。【画像】タイパを高める驚きの工夫、全部で5種類ある新型サラダ（全7枚）　新しいパスタサラダは、容器本体をそのまま振ることでドレッシングが具材と混ざるようになっているのが大きな特徴だ。これまで同社が発売したパスタサラダと異なり、小袋ドレッシングが入っていない。「豚しゃぶ」「ローストチキン」「海老明太子」「BBQポーク」「ビビンパ風」（いずれも387円）の5種類を用意しており、麺・野菜・肉・魚介類を1食でバランス良く食べられる商品として訴求している。　3月に埼玉県内にある20店舗で試験的に販売したところ、対象店舗のサラダ全体の売り上げが導入前週比で約2倍になった。主に、20～30代の女性客が購入したという。　全国展開後は、主に20～40代の女性客に支持されているという。商品が動く時間帯は午前7～8時と正午前後なので、手軽に食べられるランチ・朝食として購入されている可能性があると同社は分析する。

なぜ開発したのか？

　パスタサラダの開発担当者は「『時間をかけずに食事を済ませたい』『パスタもサラダも肉もバランスよく食べたい』『小袋ドレッシングを取り出して開けるのが煩わしい』といったお客さまの声から生まれた商品ですが、売り上げが好調でうれしいです。SNS上では『こんな商品を待っていた！』『ずっと売ってほしい』など、想像以上に多くのお声をいただき驚いています」とコメントしている。一方、「混ぜにくい」という声もあることから、改良を進めていく考えだ。　ローソンが新しいパスタサラダを発売した背景には、消費者の間で時間効率を意識したタイパ（＝タイムパフォーマンス）ニーズが高まっていることもある。同社の梅田貴之氏（理事執行役員商品本部長補佐）は、ITmedia ビジネスオンライン編集部の取材に対して、「これまでのサラダは、小袋ドレッシングなどのゴミも出るし、つくるのに時間もかかるという課題がありました。振っておいしいパスタサラダはタイパニーズに対応する商品です。また、容器を振る楽しさがあるのもポイントです」とコメントしている。　タイパを意識した商品は他にもある。　例えば、4月にはのり弁当がそのままおにぎりになった「具！おにぎりまるで明太のり弁」（322円）を発売した。これは、ちくわの磯部揚げ、たまご焼き、白身魚フライ、明太子をごはんで挟んでいるのが特徴で、おにぎり感覚で食べられる点をアピールしている。また、6月25日には外出先でもスプーンを使わずに食べられる「ワンハンドなプレミアムロールケーキ」（227円）を発売する。　ローソンは、2024年上期にコスパ重視の商品や、タイパ重視の商品を強化する方針を掲げているが、どこまで多くの消費者に支持されるか。

ITmedia ビジネスオンライン

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ふわふわキャベツサラダ｜キユーピー3分クッキング｜日本テレビ - 日本テレビ

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ふわふわキャベツサラダ｜キユーピー3分クッキング｜日本テレビ日本テレビ
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Monday, June 24, 2024

ローソン「振っておいしいパスタサラダ」発売から約4週間で304万個突破、1番人気の味は「豚しゃぶ」、7月下旬には新商品も追加予定 - goo.ne.jp

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ローソン「振っておいしいパスタサラダ」発売から約4週間で304万個突破、1番人気の味は「豚しゃぶ」、7月下旬には新商品も追加予定

(食品産業新聞社ニュースWEB)

ローソンは6月24日、「振っておいしいパスタサラダ」シリーズ計5品が、発売から約4週間で累計販売数約304万個を突破したと発表。

【関連記事】ローソン、片手で手軽に楽しめる「プレミアムロールケーキ」6月25日発売、シリーズ初のスプーンがいらない「ワンハンドなプレミアムロールケーキ」

「振っておいしいパスタサラダ」シリーズは5月27日に、3品「豚しゃぶ」「ローストチキン」「海老明太子」で販売を開始し、6月3日からはもち麦パスタを使った2品「BBQポーク」「ビビンパ風」を加えた合計5品を販売している。

「振っておいしいパスタサラダ」シリーズが、これまでローソンが発売したパスタサラダと異なる点は、小袋ドレッシングを添付していないこと。容器本体をそのまま振ることで、容器下部に入れたドレッシングが具材と混ざり、手軽に食べられる仕様だ。1食で、麺･野菜･肉や魚介類などをバランス良く食べられる商品としてアピールする。6月21日までの26日間で、累計販売数は約304万個を突破。今回の発売により、パスタサラダカテゴリーの販売高が、発売前週対比で3.5倍になったとしている(5月20日週を基準とした6月10日週の販売高対比)。

陳列棚に並べられた「振っておいしいパスタサラダ」シリーズなど/ローソン

主に購入している層は20〜40代女性。購入時間帯は、朝の7時から8時と、昼の11時から12時台が中心で、手軽に食べられる朝食やランチとして購入されているという。

フレーバー別の販売高ランキングは、1位「豚しゃぶ」、2位「海老明太子」、3位「ビビンパ風」、4位「ローストチキン」、5位「BBQポーク」。都道府県別の販売高ランキングは、1位東京都、2位福岡県、3位山口県、4位広島県、5位島根県。

ローソン「振っておいしいパスタサラダ」シリーズ5品

【関連記事】ファミマ、6月25日に「コーヒー」を2年ぶりリニューアル、焙煎方法見直しコーヒー本来の甘味、香り、コク、苦味、酸味をより感じる商品を実現

ローソンの開発担当者は、「『時間をかけずに食事を済ませたい』『パスタもサラダも肉もバランスよく食べたい』『小袋ドレッシングを取り出して開けるのが煩わしい』といったお客様の声から生まれた商品ですが、こんなに多くの方にお買い上げいただけた事をとても嬉しく思っています」。

「一方で、『混ぜづらい』とのお声もいただいているため、よりお客様のご要望にお応えできるよう今後も改良を進めてまいります。7月下旬には新たな商品も追加予定ですので、ぜひご期待ください」とする。

また、「振っておいしいパスタサラダ」振り方のコツとして、「手で容器のフタをしっかりとおさえ、天地が逆さまになるように手首にスナップをきかせて振ると混ざりやすい」と紹介している。

「振っておいしいパスタサラダ」振り方のコツ

■ローソン公式サイト

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Sunday, June 23, 2024

「＃みさこクッキング」安田美沙子の手料理がおいしそう！サラダ×あのフルーツに「アイデア凄すぎ」の声 - スポーツ報知

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　タレントの安田美沙子が２３日に自身のＳＮＳを更新し、手料理の写真を披露した。

　インスタグラムで「いつかのお客さんが来た時の食卓」とつづり、手料理の写真を「＃ｄｉｎｎｅｒ＃みさこクッキング」のハッシュタグをつけて公開。「暑くなって来たので、甘酸っぱいチキン南蛮つくりました！タルタルは玉ねぎなしで子供達も食べやすいように　サラダはナンプラーとへべす入りドレッシング」などとつづり、メニューを紹介した。

　この投稿にファンからは「美味しそう」「野菜サラダにキウイすか？初めて見る組み合わせ　アイデア凄（すご）すぎ」「豪華～」「料理の腕も折り紙付き！」などの声があがっている。

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「旅サラダ」神田正輝、毎週日曜日「朝の顔」タレントを心配「土曜日出ていいの？」 - スポーツ報知

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　タレントの中山秀征が２２日、俳優の神田正輝がＭＣを務めるテレビ朝日系旅情報番組「朝だ！生です旅サラダ」（大阪・ＡＢＣテレビ制作、土曜・午前８時）に生出演した。

　中山は「ゲストの旅」コーナーで軽井沢を旅したが、日本テレビ系「シューイチ」（日曜・午前７時３０分）でＭＣを務める中山に神田は「土曜日出ていいの？」と聞くと「土曜日、大丈夫です。ちょっとフライングスタート切っております。今日はこのまま行くとシュー２になってしまう」と笑わせた。

　「旅サラダ」には「シューイチ」でコメンテーターを務めるＫＡＴーＴＵＮの中丸雄一が中継リポーターとしてレギュラー出演しており、神田は中山へ「好きにやってください」と勧めていた。

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「サラダ界の爽やかオブザイヤー受賞」全農が教える新生姜のサラダがおいしそう「食べすぎ注意」「最高に美味しかった」と反響（1/2 ページ） - ねとらぼ - ねとらぼ

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　全農広報部（@zennoh_food）が公式X（Twitter）で紹介している、新生姜を使ったサラダが簡単に作れておいしそうです。「おいしかった」「作ってみたい」と反響が寄せられています。

全農公式おすすめの新生姜のサラダ

　「新生姜、サラダでもいけますよ」と全農が投稿した作り方は、新生姜を千切りにし、きゅうりやツナと一緒にマヨとごまで和えるだけ！　辛いのが平気なら新生姜たっぷり、辛いのはちょっと……ならば、千切りを細めにすると辛さが控えめになるそうですよ。

新生姜を千切りにします

きゅうりやツナと一緒にマヨネーズとごまで会えたらできあがり

　一口食べるたびに広がる生姜の風味を楽しめるそうで、全農公式によると「これはサラダ界の爽やかオブザイヤー受賞です」とのこと。サラダのレパートリーが増えるのはうれしい。暑い季節にもきっとぴったりですね！

　Xでは「生姜大好きなので、最高に美味しかったです。ごちそう！」「今しがた、試しに作ってみました！　ツナとマヨが入ってるのに油っこさが無く、食べすぎ注意になるくらい美味しかったです。味は本当に爽やかでした。」「これにちょっとにんにくいれて出したら家族に大好評でした。マジありがとうございます。」などのコメントが寄せられています。

　全農公式のXアカウントは、ほかにも野菜や果物のおいしい食べ方やレシピなどを紹介しています。

　画像は全農広報部（@zennoh_food）のXアカウントより引用

全農公式のほかの投稿を見る

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神田正輝「土曜日、やってもらっても」人気タレントに「旅サラダ」生“後任指名”？ - 芸能 - ニッカンスポーツ

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: 神田正輝（2018年撮影）

俳優神田正輝（73）が22日、テレビ朝日系「朝だ！生です　旅サラダ」（土曜午前8時）に生出演。ゲストのタレント中山秀征（56）から「スターのたしなみ」について明かされた。

番組終盤で、全国の天気について梅雨入りが伝えられ、神田が「奈緒ちゃん、梅雨に入ったらしよ」と話すと、レギュラーの女優松下奈緒（39）は「“つゆしらず”じゃないですもんね」と、中山を間に挟んで定番のダジャレのやりとりをした。

会話のキャッチボールを目の前で展開された中山は「おお～、そういう方向性なんですか。止める人がいないんですね」と“実況”した。慣れない中山に両手を合わせて頭を下げる神田は「ヒデちゃん、どうもありがとうございました。また、どっか旅に行きたいときに…土曜日やってもらってもいいけど」とジョークながら後任MCへと水を向けた。

「神田さんと久々にお会いできて、本当に、昔、神田さんと飲み屋が一緒だったんですけど、ね、お会いするとね、先に帰られて、全部お会計がすんでるの。これがスターですよ…また、お会いしたいと思っております」と深々と頭を下げた。

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Saturday, June 22, 2024

“日曜朝の顔”中山秀征「旅サラダ」生出演神田正輝「土曜日出ていいの？」 - ニッカンスポーツ

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: 中山秀征（2022年3月撮影）

タレント中山秀征（56）が22日、テレビ朝日系「朝だ！生です　旅サラダ」（土曜午前8時）に生出演。他局の日曜の顔でもあり、番組名にひっかけてMC神田正輝（73）ばりのダジャレトークを披露した。

招き入れた神田に「土曜日出ていいの?」と軽く“ジャブ”を入れられ、中山は「土曜日大丈夫です。ちょっとフライングスタートを切っております」とギャグで返した。

レギュラー勝俣州和（59）も「日曜の顔ですからねー」と入れられて、中山は「今日このままいくと『シューニ』になってしまうという」と右手でブイサインを出して、またまたギャグ2連発。日本テレビ系「シューイチ」（日曜午前7時30分）でMCを務めていることに関連付けた。

さらに勝俣から「そうだ、中丸くんもいるし」と突っ込まれて、中山は「そうなんですよ、これ」と返した。神田は「好きにやってください」と余裕を見せた。地方ロケで登場するKAT－TUN中丸雄一（40）とは「シューイチ」でも共演している。

直後、長崎市からの生中継を担当した中丸が「スタジオのヒデさん、おはようございます」と話した。中山は「中丸くんね、ちょっと1日早い気もするんですけど」と返して、すぐさま中丸も「なんか、そんな気もしますね」。中山は「なんか落ち着く掛け合いですよ」と話すと中丸も「そうですね、不思議ですね」と応じた。

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創作料理なのに？お得ランチ！サラダ、スープ、ドリンクも付いて900円から！「大衆ビストロ PINE」で舌鼓を打つ。 - 所沢なび

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グルメ 2024/06/20

－テラス席で風を感じながら、最高のランチをいただく－

半袖がちょうどいい、とある日のお昼どき、所沢駅東口にある創作料理が人気の「大衆ビストロ PINE」でランチをいただきました。

▲「大衆ビストロ PINE（パイン）」店頭入り口

心地よい気温に恵まれたこの日は、あえてのテラス席へ。

▲テラス席は最大8名様までご利用できます

広々とした店内でゆったり寛ぐのもいいですが、たまには風を感じながらお食事するのも良いですよね。
なぜか、外で食べるといつもより美味しく感じたり..♪

さて、本題のランチですが、全てのランチメニューに、サラダ、スープ、ドリンクが付いて900円（税込）からと、手の込んだ創作料理なのに驚きのお手頃価格。サイドメニュー3品も付いてこの価格はお得ですね◎

▲PINEランチメニュー。と、お手拭きの手書きイラストがなんともかわいいい♪

メインのランチは、「パスタ」と「ライス」から選べます。

ガッツリ食べたい方には、嬉しい満たされランチの「まんぷくセット」（1,300円税込み）もありますよ♪
他にも、プラス450円で、ランチデザートや、ランチビールなどがちょい足しできるおつまみ類も用意されています。
（早々にランチビールも追加注文決定♪テラス席×ビールは至福です..!）

そして、選んだランチはこちら。

▲ツナと白菜のトマトクリームパスタ 900円（税込）

パスタメニューより、「ツナと白菜のトマトクリームパスタ」です。
トマトの酸味が程よく、クリーム系ですが重すぎず、見た目よりあっさりとしていて食べやすい。暑い日でも食欲をそそられる、そんな絶妙なバランスの美味しいトマトクリームです。

こちらはライスメニューより、「ポルチーニ茸のクリームリゾット」。

▲ポルチーニ茸のクリームリゾット 1,000円（税込）

香り高いポルチーニ茸、アルデンテに仕上がったバターライス、生クリームのコクも加わり、奥深い味わい。最高に美味しいリゾットです。

▲個人的、大好きです♡笑　神々しく、つやんと光り輝いて見えます..✨

続いて同じくライスメニューより、「特製ステーキ丼」です。

▲特製ステーキ丼 1,000円（税込）

美味すぎました！
和風テイストなステーキ丼です。ミディアムレアなお肉がしっとりと、食べ応えも充分。和を感じる特製ドレッシングに、千切りキャベツや、ネギ、きざみ海苔などがトッピングされています。お好みでわさびを付けても美味しいですよ。
サラリと食べられる、絶品特製ステーキ丼でした。

追加で「ランチデザート」もいただきました♪
お店の方によると、日によってデザートの種類が異なり、3種類ぐらいのスイーツがちょっとずつ楽しめるプレートになっているのだそう。
「今日はどんなデザートかなっ♪」って、行ってみてからのお楽しみ感もワクワクして良いですね！

ちなみに、訪れたこの日のランチデザートはこちら。

▲“ちょっとずつ”が嬉しい♪「ランチデザート」450円（税込）

滑らかな舌触りのプリンに、かぼちゃのティラミス、ガトーショコラ、季節感じる果物のスイカ。
かぼちゃのティラミスは登場率高めとのこと。ティラミスの中に、ほんのり、優しいかぼちゃを感じます。。

手間暇かかった創作料理を味わい、心も体も満たされて、コスパも大満足◎
終始、開放感を感じるテラス席で、美味しいランチの数々をいただき、、控えめに言って、最高でした☺︎

外の空気が気持ちよく感じる日には、「大衆ビストロ PINE」のテラス席で、楽しいランチタイムのひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。

店舗情報

大衆ビストロ PINE（パイン）
〒359-0037 埼玉県所沢市くすのき台3-16-2
坂間ハイツ107
042-008-2960
【LUNCH】11:30～14:00（L.O.13:30）
【DINNER】17:30～23:00
（Food L.O.22:00、Drink L.O.22:30）
定休日：不定休
アクセス：西武新宿線・西武池袋線
「所沢駅」東口より徒歩5分
Webサイト　https://www.bistro-pine.com/sp/

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創作料理なのに？お得ランチ！サラダ、スープ、ドリンクも付いて900円から！「大衆ビストロ PINE」で舌鼓を打つ。 - 所沢なび

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グルメ 2024/06/20

－テラス席で風を感じながら、最高のランチをいただく－

半袖がちょうどいい、とある日のお昼どき、所沢駅東口にある創作料理が人気の「大衆ビストロ PINE」でランチをいただきました。

▲「大衆ビストロ PINE（パイン）」店頭入り口

心地よい気温に恵まれたこの日は、あえてのテラス席へ。

▲テラス席は最大8名様までご利用できます

▲PINEランチメニュー。と、お手拭きの手書きイラストがなんともかわいいい♪

メインのランチは、「パスタ」と「ライス」から選べます。

そして、選んだランチはこちら。

▲ツナと白菜のトマトクリームパスタ 900円（税込）

こちらはライスメニューより、「ポルチーニ茸のクリームリゾット」。

▲ポルチーニ茸のクリームリゾット 1,000円（税込）

香り高いポルチーニ茸、アルデンテに仕上がったバターライス、生クリームのコクも加わり、奥深い味わい。最高に美味しいリゾットです。

▲個人的、大好きです♡笑　神々しく、つやんと光り輝いて見えます..✨

続いて同じくライスメニューより、「特製ステーキ丼」です。

▲特製ステーキ丼 1,000円（税込）

ちなみに、訪れたこの日のランチデザートはこちら。

▲“ちょっとずつ”が嬉しい♪「ランチデザート」450円（税込）

外の空気が気持ちよく感じる日には、「大衆ビストロ PINE」のテラス席で、楽しいランチタイムのひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。

店舗情報

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Friday, June 21, 2024

豆のイタリアンサラダ：中日新聞Web - 中日新聞

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テーマ「おうちでイタリアン」（６月１５～２１日）

（協力：ベターホームのお料理教室）

豆のイタリアンサラダ

調理時間１０分、１人分＝１４３ｋｃａｌ、塩分０．５ｇ

【主な材料・２人分】
ミックスビーンズ（水煮）１００ｇ
タマネギ３０ｇ
生ハム２枚（１５～２０ｇ）
イタリアンパセリ１枝

【作り方】
❶タマネギはみじん切りにし、水に５分ほどさらして水気を絞る
❷生ハムはひと口大に切る
❸ボウルに酢大さじ１、塩小さじ⅙、砂糖・こしょう各少々、オリーブ油大さじ１を合わせて混ぜる
❹③にタマネギとミックスビーンズ、生ハムを加えてあえる
➎器に盛り付け、イタリアンパセリをのせる。パンやワインによく合います。ミックスビーンズとパセリの組み合わせは見た目もおしゃれ。

調理時間１０分／１０１～１５０ｋｃａｌ／塩分０・０～０・５ｇ／ミックスビーンズ／タマネギ／生ハム／イタリアンパセリ

過去の「いただきます」レシピは、こちらから見ることができます。

Thursday, June 20, 2024

TVアニメ「変人のサラダボウル」公式サイト｜TBSテレビ - tbs.co.jp

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2024.6.20

NYタイムズスクエアにて「変人のサラダボウル」広告を展開中！

いよいよ本日、TVアニメ「変人のサラダボウル」第12話が放送！
今夜の最終回放送を記念して、17日（現地時間）からアメリカのニューヨーク・タイムズスクエアの大型ビジョンにて、ヒロイン・サラの印象的なカットをぎゅっと詰め込んだ『変サラ』広告を掲出中！
日本の岐阜を飛び出し“人種のサラダボウル”とも呼ばれているニューヨークでも天下統一を狙う！？

本日の最終回放送をお楽しみに！

【広告展開詳細】
掲出期間：2024年6月17日（月）〜23日（日）23:59まで
掲出場所：711 7th Ave, New York, NY 10036 アメリカ合衆国
　　　　　Father Duffy Square

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Sunday, June 30, 2024

Saturday, June 29, 2024

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Friday, June 28, 2024

Thursday, June 27, 2024

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使いやすい「カットレタス」、レシピも公開中

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