こんにちは、082ひでみんです！
毎月1日って、何の日か覚えていますか？
そうなんです、1日といえば、あの京都の人気カフェ店「歩粉」の新レシピ公開日♪
UPが遅れてしまいましたが（焦）、4月の「ケークサレ」もレシピ公開後すぐに挑戦しましたよーっ！
ふだんの朝食メニューにマンネリを感じてるあなたに（私もです）作ってほしい一品ですっ♡
バターの風味豊か！丁寧に作って、味わいたいこだわりレシピ
磯谷さんのおすすめ味見タイムは焼き上がりから30分後だそう。
ラップで包んで落ち着かせた、ほんのり温かい「ケークサレ」を味わいたくて……極薄スライスを23時にいただきました（笑）。
バターの風味豊かなほっこりする美味しさで、次は朝食時間に合わせて焼きたいなと感じました♡
いちごサラダに合わせて
ちょうどイチゴがたくさん手に入ったので、いつもと違う食べ方をしたい！と、サラダにしてみました♡
イチゴが加わるといつものサラダが華やぎます♪
こんなに1度にたくさん買ったのは初めて！ずっしりとしたボリューム感に、心が躍りました（笑）。
フルーツサラダ繋がりで、こちらも紹介させてくださいっ。
仲の良いママ友さんから甘夏をいただいたので、サラダにしてみました！
家にあったもので作った自己流サラダですが、旬のフルーツをたっぷり摂れて幸せな気持ちに♪
話は戻って♡
「ケークサレ」、朝食にもピクニックにも！
歩粉さんの「ケークサレ」、ビジュアルが可愛くピクニックにも連れて行きたくなります♪
ラッピングを真似してみたんですが……うまくできているかな！？（不安）
今回は材料が多めだったので、計量してから作り始めました♡
いつもは流れに任せることが多いけど、事前に量っておくと落ち着けていいですね（笑）。
歩粉さんのこだわりのレシピ、今日5月分が公開されるので、早速チャレンジしてみます！
歩粉さんのレシピに毎月チャレンジしています♡
からの記事と詳細 ( 歩粉「ケークサレ」とイチゴサラダで至福の朝食を。【LEEレシピ】 | LEE - LEE [リー] | 集英社の雑誌LEEオンライン )
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