≪主な材料≫（2人分）
▽サヤエンドウ 15個
▽スナップエンドウ 10個
▽卵 2個
▽すりおろしたレモンの皮・塩 各少々
▽A（オリーブ油大さじ2、レモン汁・マヨネーズ各大さじ1、粒マスタード小さじ1、砂糖少々）
≪作り方≫
＜1＞サヤエンドウとスナップエンドウは筋…
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