沖縄発祥のステーキ店「やっぱりステーキ イオンモール伊丹昆陽店」（伊丹市）が3月19日にオープンしました。同店の誕生で兵庫県内初上陸となります。
“安くて旨い肉厚ステーキ”が特徴で「気軽に食べられる美味しさ」をコンセプトに展開。ご飯、サラダ、スープの食べ放題が付いて1,000円（税込）から味わえるのも魅力のひとつです。
同店の肉は、肉本来の旨みを残すため、店舗で丁寧に手作業で下処理を行っています。肉厚でありながら柔らかいおいしさが堪能できるのだとか。
富士山の溶岩石で焼くと遠赤外線効果により、ふっくらとした焼き上がりに。 ジューシーに仕上がった肉厚ステーキは、レアで提供されて、“これぞステーキ！”と思わせる塊肉を、好みの加減に焼き上げていきます。
また、調味料も豊富に用意。シンプルに塩コショウで味わったあとは、オニオンソースや沖縄ステーキの定番A1ソースなどでアレンジすることも可能です。
「ステーキ」のほか、牛肉100パーセントの「やっぱりバーグ」、ステーキ＆ハンバーグの食べ比べができる「コンボメニュー」、4人までシェア可能な約700グラムの「シェアステーキ」、テイクアウトメニューなどがそろいます。詳細は公式ホームページから確認を。
＜記者のひとこと＞
ボリューム満点の肉厚ステーキだけでなく、ご飯もスープもサラダも食べ放題だなんて！発祥の沖縄ではお酒の締めにステーキを食べる習慣があるそうで、店名の由来も「お酒の締めは、やっぱりステーキだよね。」という文化から生まれたそうですよ。
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