冬が旬の大根。生でも甘い味わいを楽しめますよね♪煮物に使われることが多い大根ですが、せっかくなら生でサラダにしようと大根サラダのレシピを見ていたら、料理研究家のリュウジさんが「至高の大根サラダ」を紹介していました。大根サラダは大根を千切りにしたらほぼ完成ですが、ドレッシングにこだわって至高の味わいへと高めていましたよ。ドレッシングに使う材料は常備している調味料で作れるので、とってもお手軽♪さっそく