「岩倉のおはなサラダ」を味わう児童たち＝岩倉市曽野小で
岩倉市の特産物で、市が消費拡大を目指すミニ白菜「ちっチャイ菜」を使ったサラダが1月30日、市内の7小中学校の給食に登場した。花野菜で市特産のカリフラワーや白菜も入れ、献立名は「岩倉のおはなサラダ」。栄養があって彩りもよい一品を児童生徒が味わった。
同日までの全国学校給食週間に合わせ、市は特産物を使った岩倉らしい新メニューを募集。212件の応募があり、これを基に名古屋コーチンの親子丼、五条川を表したけんちん汁、おはなサラダの3品目を作って25日から提供してきた。...
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