2023年8月30日のテレビ東京系『ソレダメ!』~100円グッズ時短SP!リュウジさん超簡単レシピ~ で放送された、「コールスローサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のソレダメは、プロが教える!オススメ100円キッチングッズ!
料理研究家のリュウジさんが、100円キッチングッズを使った超簡単レシピを教えてくれました。
リュウジさんの至高のコールスローのレシピ

完成画像はイメージです。
リュウジさんが教えてくれたのは、キャベツの千切りを使った絶品コールスローサラダです。
サラダでキャベツをたっぷり楽しむメニューです♪
材料【作りやすい分量】
キャベツ | 200g | にんじん | 50g | コーン缶 | 1/2缶 | 塩 | 小さじ1/3 |
マヨネーズ | 大さじ3 | 砂糖 | 小さじ1 | レモン汁 | 小さじ1 | 味の素 | 6ふり | おろしにんにく | 少々 | 塩こしょう | 少々 |
作り方【調理時間:15分】
- 100円のジャンボピーラーでキャベツを千切りにする。ニンジンは包丁やピーラーで千切りにする。
- ボウルにキャベツ・ニンジンを入れて塩をふって揉み、出てきた水分をしっかり絞る。
- (2)にコーン、<調味料>を入れて和える。
- お皿に盛り付けたら、完成です。
↓↓↓同日放送!リュウジさんのレシピ↓↓↓
2023年8月30日のテレビ東京系『ソレダメ!』~最新100円グッズで家事時短SP~ で放送された、「リュウジさんの超簡単絶品レシピ...
リュウジさんの人気レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
レンジで豚バラ大根
2021-11-29 (公開)
調理時間たった15分!レンチンだけで味しみしみの豚バラ大根をつくる方法です。
素材を柔らかくする効果と、他の調味料の味を染み込みやすくする効果がある「お酒」と合わせて、大根をレンジで加熱することで、鍋を使わずに大根の下茹でができます。
黄金比率柄で調味料がブレンドされた麺つゆを使って、味付けも簡単。一人前約202円のお手軽&絶品メニューです。
【材料】
大根、酒、豚バラ肉、めんつゆ、ごま油
白菜コールスロー
2021-11-29 (公開)
冬野菜を使った絶品レシピ2品目は、冬になって甘味を増した白菜を使ったコールスローサラダです。
旬の甘い白菜を使ったコールスローは、中毒性があって一瞬でなくなると、リュウジさんイチ押しの絶品メニューの作り方です。
【材料】
白菜、塩、白だし、マヨネーズ、黒コショウ、おろしにんにく、すりごま、ベーコン
ポパイサラダ
2021-11-29 (公開)
リュウジさんが教えてくれた、冬野菜を使った絶品レシピ1品目は、まるでデパ地下にあるようなちょっとリッチなほうれん草のサラダです。
旬のほうれん草の柔らかさと甘みを、生でダイレクトに味わうヘルシーメニューです。
【材料】
ほうれん草 、ベーコン、にんにく、オリーブオイル、コンソメ、塩、コショウ、レモン汁、ピーナツ
虚無ボナーラ(カルボナーラ)
2022-05-18 (公開) / 2022-06-07 (更新)
具なしで簡単!1人前98円で作れる簡単カルボナーラです。
具なしでもなぜかうまい絶品カルボナーラの作り方です。
【材料】
パスタ、卵、ピザ用チーズ、オリーブオイル、コンソメ、塩、黒コショウ
悪魔のチーズメルトポテト
2023-08-30 (公開)
キャンドゥの人気商品「くるりんカッター」を使った、リュウジさん考案の悪魔のチーズメルトです。
ぐるぐるスライスしたジャガイモを揚げて、チーズたっぷりのミートソースをかけていただきます♪
【材料】
じゃがいも、揚げ油、バター、にんにく、合いびき肉、塩こしょう、トマトジュース、顆粒コンソメ、ピザ用チーズ
無水キーマカレー
2023-08-30 (公開)
リュウジさんが教えてくれたのは、レンジでできる無水キーマカレーです。
キーマカレーで面倒なたっぷり野菜ののみじん切りは、100均のみじん切り器で時短でできます。
【材料】
カットトマト缶、合いびき肉、ご飯、たまねぎ、にんにく、カレールウ、バター、黒こしょう、塩、ウスターソース、砂糖、卵黄、パセリ
長芋がゆ
2023-08-30 (公開)
リュウジさんが教えてくれたのは、二日酔いの時に食べたくなる!長芋がゆです。
すりおろした長芋とご飯を出汁に浸して、スルッと食べられます。
【材料】
長芋、ご飯、水、白だし、塩、卵黄、青のり
丸ごと無限ピーマン
2023-08-30 (公開)
ツナ缶を使ったリュウジさんの絶品レシピは、ピーマンが止まらない!無限ピーマンです。
レンチンしたピーマンは苦味が抜けて、ピーマンが苦手でも食べられるようになるそうです。
【材料】
ピーマン、ツナ缶、塩、ごま油、黒こしょう、味の素
リュウジさんのレシピ本とプロフィール
料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案 公式Twitter
【リュウジさんの著書】
最後まで読んでいただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
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