【主な材料・２人前】 大根１５０ｇ、ツナ缶オイル漬け５０ｇ、タイム（ドライホール）・ディルウィード各少々、マヨネーズ大さじ２、レモン汁小さじ１／２、スプラウト少々
【作り方】 大根は長さ３～４ｃｍ、３～４ｍｍ角の細切りにします。塩小さじ１／４をふりまぜ、２０～３０分おきます。塩がなじんだら手でもんで、しんなりさせ、水気をしっかり絞ります。
ツナをオイルごとボウルに入れ、フォークなどで細かくつぶします。ハーブ、マヨネーズ、レモン汁を加え、よく混ぜます。大根を加え、よくあえてなじませ、盛りつけてスプラウトを添えます。
ドライハーブはメーカーや保存状態で香りの強さが異なるので、加減して下さい。目安としてはタイムは３～４ふり、ディルウィードは香りが穏やかなので多めに加えてもよいでしょう。（約４０分）
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１人前約１６５ｋｃａｌ、塩分０．８ｇ
からの記事と詳細 ( （料理メモ）大根とツナのハーブサラダ：朝日新聞デジタル - 朝日新聞デジタル )
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