【DAIGOも台所】シーザーサラダのレシピ。山本ゆりさんの簡単料理（10月14日） - キラキラ！たのしい毎日

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2022年10月14日のテレビ朝日系『DAIGOも台所（だいごも台所）』で放送された、「シーザーサラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは超簡単「ボクでもできる金曜日」！料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを料理研究家で「syunkon カフェごはん」の著者山本ゆりさんに教えていただきました。

※画像引用「オンネラ」より

シーザーサラダのレシピ

手作りのシーザードレッシングとレンジで簡単に作る温泉卵で、ごちそうサラダに！

野菜がもりもり食べられますよ。

材料【2人分】

ミニトマト

4個

ベーコン

40g

食パンのミミ

適量

レタス

150g

卵

1個

サラダ油

大さじ1

粉チーズ

適量

黒こしょう（粗びき）

適量

＜シーザードレッシング＞

マヨネーズ

大さじ2

粉チーズ

大さじ1

牛乳

大さじ1

砂糖

小さじ1/2

レモン汁

小さじ1

おろしにんにく

少量（チューブの場合1cm）

塩

適量

こしょう

適量

作り方【調理時間：15分】

1. ミニトマトは半分に切る。レタスは手で食べやすい大きさにちぎり、氷水につけておく。
2. ベーコンは8mm幅の棒状に切る。食パンのミミは2cm角に切る。
3. フライパンにサラダ油、ベーコン、食パンを入れて弱火にかけて炒める。全体がこんがりしたら、取り出しておく。
4. シーザードレッシングを作る。ボウルにマヨネーズ、粉チーズ、牛乳を混ぜ合わせる。さらに砂糖、レモン汁、おろしにんにく、塩、こしょうを加えて混ぜる。
5. 温玉を作る。耐熱容器に水（大さじ1）を入れて卵を割り入れる。さらに水（大さじ1）を入れ、爪楊枝で黄身に2カ所穴をあける。ラップをかけずに電子レンジで40秒加熱し、水をはったボウルに入れる。
6. レタスの水気を取って器に盛り、冷やした温玉をのせる。ミニトマト、ベーコン、食パンを散らし、シーザードレッシングをかける。仕上げに粉チーズ、黒こしょうをふったら完成です。

※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。

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2022-10-07 (公開)

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【材料】

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とろとろカニクリームトースト

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【材料】

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食べ応え満点、見た目も華やかな一品です。

【材料】

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2022-09-09 (公開)

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【材料】

玉ねぎ、しめじ、豚こま切れ肉、小麦粉、サラダ油、バター、塩、こしょう、ご飯、ドライパセリ、黒こしょう、トマトケチャップ、ウスターソース、水、顆粒コンソメの素、しょうゆ

　

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

DAIGOも台所で話題の「シーザーサラダ」レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

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