サラダクラブは11月1日～2023年1月25日、冬が旬の紅芯大根 とケールを使った「旬を味わうサラダ紅芯大根やケール」（97g/213円・税込）を期間限定で発売する。
旬を味わうサラダ 紅芯大根やケール・アレンジレシピ「雪降るリースサラダ」
「旬を味わうサラダ紅芯大根やケール」は、旬の野菜を使った2～3人前の「旬を味わうサラダシリーズ」の冬季限定商品。グリーンリーフレタスなどのリーフをベースに、冬に旬を迎える国産の紅芯大根とケールを組み合わせた。紅芯大根は鮮やかなピンク色とシャキッとした歯ごたえが特長で、旬の紅芯大根は特に色鮮やかで美しく、みずみずしさが味わえる。ケールは葉のふちが細かく縮れたカーリーケールを使用しており、苦味が少なくサラダで美味しく食べられる。
鍋料理が多くなり、淡色野菜の摂取が多くなりがちな冬の時期に、手軽に緑黄色野菜を取り入れられ、見た目にも華やかなでクリスマスやお正月など特別な食卓にもおすすめ。
からの記事と詳細 ( 冬が旬の野菜を使用「旬を味わうサラダ紅芯大根やケール」期間限定で販売 サラダクラブ - 農業協同組合新聞 )
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