食卓の一品：アジの和風サラダ - 毎日新聞

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　≪主な材料≫（2人分）

▽アジ（刺し身用に3枚におろしたもの）　2匹分

▽タマネギ　　　　　　　　　　　　　　　1／2個

▽セロリ　　　　　　　　　　　　　　　　1本

▽塩・酢　　　　　　　　　　　　　　　　各少々

▽クレソン　　　　　　　　　　　　　　　適宜

▽A（サラダ油大さじ2、酢大さじ1、しょうゆ小さじ3／4、おろしニンニク小さじ1／…

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