［目次］
サラダをつくるためにレタスを洗ったものの、水がしっかり切れていなくて水っぽい仕上がりになってしまった経験はありませんか？ そのようなときは、サラダスピナーの出番です。
サラダスピナーとは、容器に入れた野菜の水切りをするキッチンアイテム。ザルやキッチンペーパーと違い遠心力を利用して水をしっかり切れるので、レタス特有のパリッとした食感などが損なわれにくいのです。
このページでは、サラダスピナーを使用するメリットや選び方について解説。さらに、OXOやパール金属などのおすすめ製品も紹介します。
サラダスピナーは要らない？ 使用するメリットは？
Kathrin ZieglerGetty Images
ザルやボウル、キッチンペーパーを使ってしっかり水が切れれば、「サラダスピナーはいらないのでは？」 と思っている人もいることでしょう。ですが、サラダスピナーにはザルやボウル、キッチンペーパーにはないメリットがあります。
サラダスピナーの一番のメリットは、サラダの仕上がりが必要以上に水っぽくならないところ。サラダスピナーは容器の中に洗った野菜を入れ、ふたに付いているハンドルやプッシュボタンを連打したり、レバーを繰り返し引いたり、ハンドルを回すことで容器内のバスケットに遠心力を発生させ、水分を飛ばす仕組みになっています。食材の表面にある水分を理想に近い分だけスマートに切れるため、葉野菜でもシャキシャキした食感を残したままサラダとして出すことができるでしょう。
中には外側のボウルが、耐熱性に優れたガラス製になっておるサラダスピナーもあります。それなら、茹でた野菜の湯切りにも活用可能。そのまま調味料を和えることも可能です。サラダスピナーがキッチンに一つあれば、サラダ以外にもさまざまな用途に役立つことでしょう。
サラダスピナーの選び方
Helin Loik-TomsonGetty Images
水切り方法をチェック
サラダスピナーの水切り方法は、ハンドルタイプが主流です。ですが中には、プッシュタイプやレバータイプなどもあります。それぞれの特徴から、自分にぴったりなタイプを選びましょう。
しっかり水を切れるハンドルタイプ
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ハンドルタイプは、ふたに付いているハンドルを手動で回して使用します。サラダスピナーの中で最もポピュラーなタイプと言っていいでしょう。商品のバリエーションが豊富な上、手頃な価格の製品が多いのもうれしいポイント。サラダスピナーを初めて購入する人におすすめです。
ラクラク使えるプッシュタイプやレバータイプ
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ふたにボタンが付いているプッシュタイプや、レバーが付いているレバータイプなどもあります。これらは、一度ボタンを押したりレバーを引いたりすると容器が複数回転するため、比較的、力技にはならないところが魅力です。腕力に自信のない人でも扱いやすいでしょう。
洗いやすさを確認
清潔に保つ上でポイントになるのが、洗いやすさです。洗いやすさのカギは、パーツが分解できるかどうか。
サラダスピナーの容器は主に、ふた・ふたの裏・ザル・ボウルの4つのパーツで構成されています。これらを分解して、すみずみまで洗浄できれば理想的。さらにふたの裏に凹凸がないタイプなら、「より洗いやすく衛生的」と言えるでしょう。
なお、サラダスピナーを頻繁に使う人は、食洗機に対応しているかどうかもチェックしておくとよいでしょう。食洗機対応タイプなら手洗いの手間がなく、時短にもつながります。
サイズは人数に合わせて選ぶ
サラダスピナーのサイズは、以下を参考に何人分のサラダをつくりたいかを考慮して選びましょう。しかし、これはあくまでも目安。例えば一人暮らしの人でも、一度に多量のサラダをつくりたい場合は大きめサイズの方が向いていますし、キッチンに十分な収納スペースがない場合は、小さめサイズの方が使い勝手がよいでしょう。
- 直径15〜18cm：1人前
- 直径20〜25cm：2人前〜3人前
- 直径25〜28cm：4人前以上
素材ごとの特徴に合わせて選ぶ
サラダスピナーの素材は、主にプラスチック・ガラス・ステンレスの3種類です。それぞれの特徴を知り、自分に適したものを選んでください。
軽くて扱いやすいプラスチック
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ともかく軽いプラスチック製のサラダスピナーは、誰にとっても扱いやすいのが魅力。その一方でガラスやステンレスと比べて、傷つきやすいのが気になるところ。
ただし、リーズナブルな価格のものが多いため、気軽に購入できます。まずサラダスピナーを試してみたいという人は、ぜひチェックしてみてください。
ボウルとしても使えるガラス
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ガラス製のサラダスピナーは、デザイン性に優れている製品が多く、そのままサラダボウルとして食卓に出してもOK。見た目にもおしゃれです。
耐熱ガラス製のものなら、電子レンジで加熱することもでき、使い勝手抜群。ほうれん草のおひたしや、もやしのナムルなどをつくるのにも重宝するでしょう。
サビつきにくいステンレス
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ステンレス製のサラダスピナーは耐久性が高く、長く愛用できるのがメリットになります。サビつきにくく、清潔に保ちやすい点も見逃せません。
また、調味料やドレッシングなどの油汚れが落としやすいのもうれしいポイントです。けれどガラスと違い、電子レンジの使用はNGなので注意してください。
サラダスピナーのおすすめ10選
OXO（オクソー） サラダスピナー
創始者であるサム・ファーバー氏の妻が、関節炎のためにリンゴの皮を剥（む）くのに苦労している姿を見て、「たくさんの人が使いやすい調理器具をつくろう」と1990年に立ち上げられたのがOXO（オクソー）です。以来、ユニバーサルデザインをモットーにさまざまなキッチンツールを生み出しています。
コチラのサラダスピナーは、ふたに付いているノブ（ボタン式）を片手で押すだけで水切りできるのがポイント。回転を止めたいときは、ブレーキボタンをプッシュすればOKです。また、ふたがクリアになっているため、中の様子がチェックしやすいのもメリットと言えます。
- 水切り方法：プッシュタイプ
- パーツの分解：◯
- 食洗機対応：◯（低温設定）
- サイズ：直径21cm
- 素材：AS樹脂
パール金属 Rotary Fresh 野菜水切り器
1967年に設立され、キッチン・リビング用品をはじめ、レジャー用品やパーティ用品などさまざまなアイテムを取り扱っているパール金属株式会社。中でもコチラは、同社のキッチン・リビング用品ブランド「PEARL LIFE（パールライフ）」から販売されている野菜水切り器です。
ふたに付いているツマミを回し、遠心力で水気が切れる仕組み。野菜サラダはもちろんのこと、マカロニサラダや天ぷらなど、いろいろな料理の野菜の下ごしらえにきっと重宝するはずです。ただし、食洗機の使用はNGなのでご注意ください。
- 水切り方法：ハンドルタイプ
- パーツの分解：◯
- 食洗機対応：×
- サイズ：直径20.5cm
- 素材：ABS樹脂
パール金属 Amazon限定BLKP サラダスピナー
生活感が出やすいキッチングッズから収納用品、家具までを全て「黒」でスタイリッシュに統一できる、パール金属のAmazon限定シリーズ「BLKP.シリーズ」のサラダスピナーです。インテリアをおしゃれにスタイリングしたい人は要チェックです。
使用方法は一般的なサラダスピナーと同じです。水洗いした野菜を入れ、ツマミをグルグルと回すだけで、余分な水気をはじき飛ばしてくれます。シンプルなつくりなので洗いやすく、きれいに保ちやすいと言えるでしょう。
- 水切り方法：ハンドルタイプ
- パーツの分解：◯
- 食洗機対応：×
- サイズ：直径20cm
- 素材：AS樹脂
パール金属 Just right 野菜水切り器
「こういうのが欲しかった！」という要望をカタチにした、コンパクトサイズのサラダスピナーです。一番のポイントは、野菜などの水切りをしたあとに、サッと水を捨てられるところ。ふたを外す必要がない上、持ち手が付いているので片手で簡単に水が捨てられます。
パーツは全て分解して、すみずみまで洗えます。さらに、食洗機にも対応しているため、手洗いの手間が省けるのもGoodポイント。ザルを外せば、容器としても活用できます。
- 水切り方法：ハンドルタイプ
- パーツの分解：◯
- 食洗機対応：◯
- サイズ：直径17cm
- 素材：ポリプロピレン
山研工業 バリバリサラダM
コチラは小型の生活雑貨や大型の自動車部品など、さまざまなプラスチック製品の製造・販売を行っている山研工業株式会社が手がける、サラダスピナー「バリバリサラダ」シリーズのMサイズバージョン。透明度の高いスチロール製で、食材の様子がよく見えるのが特徴です。
また、ふたの裏がスケルトン状になっているため、洗いやすいのも助かります。サラダはもちろん、炒め物や天ぷらの野菜、フルーツの水切りにももってこい。パスタなど、麺類の湯切りにも利用できます。
- 水切り方法：ハンドルタイプ
- パーツの分解：◯
- 食洗機対応：―
- サイズ：直径22cm
- 素材：スチロール樹脂
THANKO 電動サラダスピナー
「手動のサラダスピナーは使いにくい」と感じているなら、電動サラダスピナーを候補に入れてみてはいかがでしょう。電気のパワーで、より強力に水分を飛ばせる優れもの。約3人分の野菜の水切りが、いっぺんに済んでしまうでしょう。
電源を入れたら、あとは10秒後に自動でストップする仕組み。都度チェックする必要もありません。さらにUSB充電式で、約120分の充電で60回分使えます。ただしふたは、丸洗いできないのでご注意を。
- 水切り方法：電動タイプ
- パーツの分解：◯（ふた以外）
- 食洗機対応：―
- サイズ：直径21cm
- 素材：PP・ABS
OXO ステンレスサラダスピナー
ステンレス製のサラダスピナーをお探しなら、OXOのステンレスサラダスピナーがイチオシです。サビつきにくい上、食洗機で洗浄可能。いつも清潔に使えることでしょう。ふたの内側も全て分解して、すみずみまで洗えます。
ボウルはそのまま、サラダボウルとして食卓に出してもOK。さらに、ワインを冷やすアイスクーラーとして活用できる点も見逃せません。これ一つあれば、さまざまなシーンできっと重宝するはずです。
- 水切り方法：プッシュタイプ
- パーツの分解：◯
- 食洗機対応：◯
- サイズ：直径26.8cm
- 素材：ステンレス鋼
iwaki 耐熱ガラスボウルサラダスピナー
耐熱ガラスの特徴を活かし、さまざまなガラス食器を世界中で展開しているiwakiブランド。中でもコチラの耐熱ガラスボウルサラダスピナーは、いろいろな使い方ができるのが最大の魅力です。
サラダスピナーとしてはもちろん、サラダ用の器や調理用のボウルとしても使えます。もちろん耐熱ガラス製のため、電子レンジでの加熱も可能です。さらに食洗機もOK。使用後のお手入れも楽チンです。
- 水切り方法：ハンドルタイプ
- パーツの分解：―
- 食洗機対応：◯
- サイズ：直径22cm
- 素材：耐熱ガラス
KEYUCA フォーウェイ・サラダスピナーII
環境にも、人にも配慮した家具づくりを目指しているKEYUCA（ケユカ）。家具だけでなく、ゴミ箱やハンガー、キッチン用具などさまざまなアイテムを手がけています。同メーカーのサラダスピナーは商品名のとおり、4つの使い方ができるのがポイント。
例えば、カットした野菜を入れたり卵を溶いたりするボウルや、野菜を水にさらしたり麺類を冷やしたりするザルなどとして活用できます。ちなみにふたにフックが付いているため、吊り下げて収納できる点にも注目です。
- 水切り方法：ハンドルタイプ
- パーツの分解：◯
- 食洗機対応：◯（ボウルのみ）
- サイズ：直径19.7cm
- 素材：ステンレス鋼・ポリプロピレン
チリス サラダスピナー スウィフトドライ
「あったら便利」をカタチにすることを掲げ、日々の調理が楽しくなる工夫をこらしたアイテムを提案しているスイス生まれのキッチンツールブランド、チリスのサラダスピナー。1978年から売れ続けている、まさしくロングラン商品です。
一番のポイントは、独自のレバーと波型のバスケットを採用しているところ。これによって梃（てこ）の原理をうまく使って、素早く簡単に水切りができるようになっています。コチラのサラダスピナーを使えば、いつものサラダがもっとおいしく感じられることでしょう。
- 水切り方法：レバータイプ
- パーツの分解：―
- 食洗機対応：◯
- サイズ：直径23cm
- 素材：AS樹脂
まとめ
サラダスピナーは野菜の水気をしっかりと切ることで、シャキシャキした食感が失われにくくなったり、加熱調理中の油はねを軽減できたりするメリットがあります。このページを参考に、ぜひ日々の調理にサラダスピナーを取り入れてみてはいかがでしょうか。
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