キユーピーとデリア食品が開発した機能性表示食品「カラダ想いメニュー 蒸し鶏入りごぼうサラダ」が12月上旬から首都圏で発売される。販売はデリア食品が担い、スーパー総菜売り場などで展開する。 「カラダ想いメニュー」シリーズの第1弾として昨年9月に発売した血圧対応の機能性表示食品「カラダ想いメニュー ポテトサラダ」は、今年9月までの累計で53万食を販売、好調に推移している。 第2弾のごぼうサラダはイヌリンを含み、中性脂肪対応の表示を行う。不足しがちな食物繊維を補うことができるとしている。
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