食卓の一品：サトイモ明太サラダ - 毎日新聞

　≪主な材料≫（２人分）

▽サトイモ　　　　　　３～４個（正味２００グラム）

▽水　　　　　　　　　大さじ１

▽明太子　　　　　　　１／２腹（４０グラム）

▽万能ネギの小口切り　２本分

▽バゲット　　　　　　適宜

▽Ａ（サラダ油大さじ１、酢小さじ２、塩、こしょう少々）

　≪作り方≫

＜１＞サトイモは皮をむき、２センチ角程度…

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September 05, 2020 at 12:08AM
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