本格グルメから食の豆知識まで、幅広く“食”に関する情報を取り上げる「おとなの週末」から、40代独身オヤジのダイエット法を紹介！
【写真】シーチキンを丸かじりできる!?はごろもフーズ「サラダシーチキン」
ライターの太田日向(おおた・ひなた)氏は、食生活の8割がコンビニという40代独身男性。標準体重12キロオーバーのメタボ体型から、約1年で14キロのダイエットに成功した。
コンビニ食品と立ち食いそばを食べ続け、それでもダイエットに成功した彼が紹介する、最強のコンビニ食とは――。
シーチキンを丸かじり？
高タンパク＆低脂質で、ダイエットや筋トレを頑張る人を中心に大ヒットした「サラダチキン」。2017年、市場規模は2014年の約5倍に急成長し、なお拡大傾向が続いている。
このサラダチキンだが、高タンパクな食材はチキンだけじゃない。ということで今回は、はごろもフーズの「サラダシーチキン」を紹介する。
普通の「シーチキン」は、サラダにトッピングしたり、料理に使いやすいように、マグロをフレーク状にした缶詰が多いが、「サラダシーチキン」はサラダチキンのように、開封してガブッとかぶりつけるような真空パックを採用している。
ステーキ状の塊肉なので、サラダチキンのように食べ応えもあり、オイル無添加なので1袋あたりわずか63キロカロリーとヘルシー。
独自製法により、しっとり柔らかい食感で食べやすく、飽きがこないあっさりとした味つけもいい。
ちょっと淡白すぎる気もしたので、数種類のフレーバーをローテーションして食べられるようにしてほしいものだ！
常温保存可能がうれしい！
人の体の多くの組織がタンパク質でできているので、カロリーを控えつつタンパク質をたっぷりとれる食材は健康的なダイエットには欠かせない。
サラダシーチキンはこの理想にぴったりで、低カロリーだけど、タンパク質は15グラム以上とたっぷり！ 脂質もわずか0.1グラムとヘルシー。しかも、40オヤジが気になる食塩相当量もかなり控えめだ。
たとえば、もち麦のおにぎり、サラダ、ヨーグルトに、サラダシーチキンをプラスして1食とすれば、栄養バランスのとれたダイエットメニューになる。
さらに、ほとんどのサラダチキンが要冷蔵なのに対して、サラダシーチキンは常温で7ヵ月の保存が可能。
しかも保存料を使用せず、レトルト殺菌処理によって常温での長期保存を可能にしているのだ。
常温保存のおかげでバッグに常備して、「この弁当じゃタンパク質不足だなぁ……」と思ったときに食べることができる。
冷蔵庫の中を圧迫せずにストックしておけるのもいい。
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