＜旬を召し上がれ＞エリンギコリコリ食感 サラダに｜北日本新聞webunプラス - 北日本新聞社 webun

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　新潟からエリンギが届いています。ホテルグランテラス富山「中華菜館　福寿林」料理長の劉軍（りゅうぐん）さんは、低カロリーの鶏むね肉と合わせて和風サラダに。コリコ...

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