【沸騰ワード】家政婦 志麻さん『みかんとイカのサラダ』の作り方｜クリスマス料理SP（2022/12/23） - グレンの気になるレシピ

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2022年12月23日放送の『沸騰ワード10』は明日作りたい！Xmas直前 伝説の家政婦・志麻さんのクリスマス料理！Xmasを絶対盛りあげる瞬間パーティー料理を連発！こちらのページではその中で紹介された「みかんとイカのサラダ」についてまとめました。作り方や材料などはこちら！

伝説の家政婦 志麻さんの絶品！簡単レシピ

今回は“伝説の家政婦”志麻さんのクリスマス料理ＳＰ！おうちで簡単フレンチ！まるごとチーズin鶏肉料理～熱々きのこパイ～刺身のタルタル！？絶品パーティー料理に當真あみ＆北村匠海も衝撃！豚キムチ炊き込みご飯＆食パンで作る！和風ピザ？

分量など分かりませんが参考までに♪

みかんとイカのサラダ

衝撃の組み合わせ！皮付きみかんにまさかのイカ！

材料

1. イカ（刺身）
2. みかん（甘くないものが◎。皮は薄いもの）
3. 塩
4. こしょう
5. オリーブオイル

＊分量などは分かりませんが参考までに。

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作り方

1. みかんは皮ごと食べやすい大きさに切る。
   みかんの皮の苦みがアクセントに！
2. ボウルに移し、塩コショウ・オリーブオイルを加える。
3. 刺身のイカを加え、和えたら完成！

≫ 志麻さんのレシピ本はこちら！

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家政婦 志麻さんのレシピ本

伝説の家政婦・志麻さんのレシピ本はこちら！

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【「伝説の家政婦」志麻さんとは？】
タサン志麻（タサンシマ）プロフィール
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループのフランス校を卒業。その後、ミシュラン三つ星レストランで研修し、日本の有名フランス料理店などで15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス『タスカジ』で定期契約顧客数がナンバーワンとなり「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるように。ＮＨＫ『プロフェッショナル仕事の流儀』でも紹介され、クール最高視聴率を記録。現在も“家政婦”を続けるほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師、料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動しています。
（出典：楽天ブックス）

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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▼日本テレビ「沸騰ワード10」
出演：設楽統、日村勇紀（バナナマン）、岩田絵里奈(日テレアナウンサー) 朝日奈央 カズレーザー（メイプル超合金） 倉科カナ 高橋茂雄（サバンナ）滝沢カレン 出川哲朗 新原泰佑
VTR出演者：高橋みなみ 北原里英 北村匠海 當真あみ なすなかにし 三倉茉奈

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