（株）マルタイは2月22日、野菜をたっぷり食べられる「野菜宣言サラダ麺チキン風味」と「野菜宣言サラダ麺チョレギ風味」を発売する。
「野菜宣言サラダ麺チキン風味」の調理例
皿うどんの揚げめんと野菜を盛り、ドレッシングをかけて食べるなど近年注目の「サラダ麺」。皿うどんのリーディングカンパニーである同社は、揚げめんのおいしさを知ってもらおうと、麺のみのメニュー提案商品「パリパリサラダ麺」を2006年から販売している。
「野菜宣言サラダ麺チョレギ風味」の調理例
新商品では、「パリパリ麺」と特製の「香味油」、「粉末ドレッシング」がセットになった「野菜宣言サラダ麺」を開発。混ぜ込むほどに旨味が増し、野菜が苦手な子どもでも、おいしくたっぷり野菜を食べられることを"宣言"できる、自慢の逸品となった。家族で食べたい「野菜宣言サラダ麺チキン風味」とおつまみにもおすすめの「野菜宣言サラダ麺チョレギ風味」の2種類をラインアップした。
野菜宣言サラダ麺チキン風味・チョレギ風味いずれも麺は、1袋に「シールド乳酸菌M-1」を100億個配合。「野菜宣言サラダ麺チキン風味」は、丸鶏がらエキスにニンニクなどを加えたパンチのあるチキン風味の粉末ドレッシングと、ごま油がきいた香味油付き。また、「野菜宣言サラダ麺チョレギ風味」は、チキン・醤油をベースに、ニンニク、ブラックペッパー、レモン、煎りごまなどを加えた粉末ドレッシングで、ごま油の香り豊かなチョレギサラダ風に仕上げている。希望小売価格はいずれも143円（税別）。
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