大根ペロリの美味しさ「オイマヨ大根サラダ」レシピ！シャキシャキ食感に濃厚な味わい - えん食べ

たっぷりの大根もペロリ。シャキシャキ食感にオイスターソース＆マヨネーズの濃厚な味わいが効いた「オイマヨ大根サラダ」のレシピです。大根消費にもおすすめ。

たっぷりの大根もペロリ！オイマヨ大根サラダ

たっぷりの大根もペロリ。シャキシャキ食感にオイスターソース＆マヨネーズの濃厚な味わいが効いた「オイマヨ大根サラダ」のレシピです。大根消費にもおすすめ。

材料 ( 3～4人分 )
大根	300g
オイスターソース	大さじ1
マヨネーズ	大さじ3
すりごま	大さじ3
かつお節	3～5g

たっぷりの大根もペロリ。シャキシャキ食感にオイスターソース＆マヨネーズの濃厚な味わいが効いた「オイマヨ大根サラダ」のレシピです。大根消費にもおすすめ。

材料（3～4人分）

大根 300g
オイスターソース 大さじ1
マヨネーズ 大さじ3
すりごま 大さじ3
かつお節 3～5g

作り方

大根は皮をむき、千切りにする。スライサーを使うと楽ですが包丁でもOK。

ボウルやタッパーなどに大根を入れ、オイスターソース・マヨネーズ・すりごまを加えて混ぜ合わせる。

最後にかつお節をざっくり混ぜ込んで完成。

その味は？

シャキシャキ鮮烈な大根の食感と濃厚なコクのあるオイスター＆マヨの味わいがバランスの良い簡単サラダ。口にした瞬間はまろやか、でも噛むとジューシー。そんなギャップも楽しめます。

ゴマの香ばしさとかつお節のうまみが味に深みをプラスし、より箸の進むおいしさに。スルスル食べられるので、大根の消費に困ったときにもおすすめです！

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November 22, 2020 at 10:30AM
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