新ゴボウ、新タマネギの香りと柔らかさを生かした春ならではのメニュー。それぞれの甘みがオリーブ油に合います。ゴボウを熱湯でさっとゆでることがポイント。
≪主な材料≫（２人分）
▽新ゴボウ １本（１００グラム）
▽Ａ（新タマネギ１／４個、オリーブ油大さじ３、酢大さじ２、塩小さじ１／２、ドライフルーツミック…
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April 15, 2020 at 12:01AM
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食卓の一品：ゴボウのフレンチサラダ - 毎日新聞
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